緊急事態宣言下で外出自粛！外飲みできず！
毎日、家飲みで我慢しています！
そこでこれらのお菓子やスナックを準備！
ブルボンのハイショコラシリーズ
「ホワイトトリュフ ミルクチョコ」 と 「セピアート 生クリームチョコ」
カルビーのサッポロポテト
「ツブツブベジタブル」 と 「バーベQあじ」
★それと直火焚き 甘納豆を！♪
大分県佐伯市にある老舗の焼酎専門酒蔵！
「小野富酒造」 佐伯駅前
この4月末をもって酒蔵は廃業との連絡が入りました！
小野社長の高齢化と後継者問題とのことです！
以前、佐伯の小野富酒造を訪ねた事が！
小野富太郎社長が気軽に応対していただきお話を！
学者肌で研究熱心な小野社長！元々は酒蔵を継ぐ意思はなく長兄の急死で蔵を継ぐことに！
小野富酒造を継ぐ決心から焼酎造りの苦労話し、
大分では最初と言われる樽寝かせの樽の調達秘話、
後継者がいないことも悩んでおられました。
さらにご家族の話までに及び、気付けば小一時間も話していたことに！
蔵の廃業は残念ですが持たれている焼酎醸造技術を
何方かに継承されることを願います！
★お体を壊されたとお聞きしてましたが、
昨秋にはお元気な姿を見せられたと聞き安心しました。
いつまでもお元気でご活躍ください！♪
住吉の立ち飲み「ばっくす」毎月恒例の7月11の角打ちの日に合わせた
毎月11日の『角打ちの日・日本酒の会』
コロナ禍の中の緊急事態宣言により飲食店のアルコール提供自粛により
本日の会はやむ無く中止になりました！
★残念ですが致し方ありません。
係り医の「とよた内科クリニック」
大分に帰るからと2ヶ月分の薬を処方してもらった！
さかなでいっぱいの隣にあり便利です！
処方薬局もすぐ近くにありとても便利です！♪
住吉駅エリアは便利が良すぎ住みやすい所です！♪
★結局、緊急事態宣言延長で大分に帰る日は延期にしました！
5月の連休明けに故郷大分に帰ろうと計画してましたが！
兵庫県の緊急事態宣言！大分の感染者過去最高に！を受けて
帰省するのを中止しました！
いつ帰るかはコロナ禍と緊急事態宣言解除を待ちたいと！
したがって新幹線、特急ソニック、ホテル全てキャンセルしました！
99歳になる母も楽しみにしてたのですが残念です！
作りました！♪
今が美味しい新生姜！
いつもはスライスしてさっと茹でて酢漬けにしますが
今回は味噌漬けにしてみました！
生のまま味噌に約1週間ほど漬け込んだら出来上がりです！♪
余分な水分が飛び新生姜の味香りが味噌と相まって美味しいです！♪
★ご飯の友！お酒の友として最高です！♪
右は隼人瓜の味噌漬けです。
さかなでいっぱいの2階が改装工事をやっていたら
しゃぶしゃぶ料理店がオープンした！
以前は知り合いのマスターが串カツ店を営んでいた場所！
牛と豚のしゃぶしゃぶ料理！
この時代、コロナ禍でデリバリーもやってるとか！
人気のサッポロゴールドスターの新発売と旧タイプの飲み比べです！
どちらも同じメーカーなのでベースの味は基本一緒です！
新発売は味がやや濃厚か！？
旧タイプはややあっさり気味か！？
ほとんど味の差はないが、どちらかというと旧タイプが飲みやすいか！♪
緊急事態宣言下で自粛中です！
飲食店に行ってもお酒の提供は無し！
毎日、家飲みで我慢をしてます！
画像の各肉のブロックで料理を作り家飲みのアテにします！♪
「豊後牛モモブロック」 ローストビーフを作りました！
「豚バラ肉ブロック」 焼豚チャーシューを！
「牛スネ肉」 ソテーしてクリームシチューに使います！
阪神快勝！
ルーキーの伊藤投手が開幕3連勝！
新人の3連勝は阪神タイガース37年ぶりとか！
また今日は伊藤投手の25歳の誕生日です！♪
同じくルーキーの佐藤選手、中野選手も頑張りました！♪
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