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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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黒ヌーヴォー 『小鶴くろ』 を 『鯛頭ごぼう煮』で

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黒ヌーヴォー 『小鶴くろ』 を...

この酒も、小正醸造の小鶴シリーズ。

黒麹を使用した仕込み。

  『小鶴くろ 新焼酎』

「黒ヌーヴォー」 とサブタイトルのラベルが。

芋の香りとコクがあり、旨味を強調した昔の味の芋焼酎。

11人の契約農家が丹念に育て、朝掘りされた芋(コガネセンガン)を使用。


  ★独自の風味を醸し出してます、「鯛の頭のごぼう煮」 で。



#グルメ #バー #レストラン

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『さつま小鶴・原酒38度』 を 『たい蒸しポン酢』で

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『さつま小鶴・原酒38度』 を...

この芋焼酎も古銘酒です。

「蔵の師魂」 「竹山源酔」 「メローコズル磨」 「眞酒」 「小正の梅酒」 等の商品で有名な蔵。

  『さつま小鶴』  小正醸造  鹿児島県日置市日吉町(日置蒸留蔵)

38度という高濃度の芋焼酎です。

原酒独特のふくよかな香りと、甘く深みのある味わいが特徴です。

  【この道より我を生かす道なし この道を歩く焼酎一筋】 (蔵元)

  ★38度という度数を感じさせないまろやかさ、「鯛の蒸しポン酢」 でいただきました。



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これはさらに旨い! 葵に丸十字 『侍士の門』

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これはさらに旨い! 葵に丸十字...

この酒が大久保酒造の代表的な焼酎です。

入手困難な芋焼酎派の超人気酒。

 『侍士の門(さむらいのもん)』

この焼酎のラベルを見てください。 

徳川家の家紋 「葵の紋」を、薩摩島津藩の家紋 「丸に十の字」 で囲っています。(画像)

さすが薩摩の国、薩摩隼人の気骨さが出ています。


 ★芋焼酎も数ありますが、おいさんのベスト5に入る芋焼酎です。



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これは旨い! 枡枡半升! 『薩摩の龍』

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これは旨い! 枡枡半升! 『薩...

この芋焼酎は旨い!  【2升5合入りです(益々繁盛)】

あの超人気の芋焼酎 「侍士の門」 「森八」 の蔵です。

  『薩摩の龍』  大久保酒造  鹿児島県志布志

この酒は、一般の酒屋さんでは取り扱っていません。

独占販売商品です。

「池田酒店」 鹿児島県垂水市上町  この酒屋さんが販売元です。

この焼酎を池田酒店から直接取り寄せているのが、さかなでいっぱいです。


  ★関西では、「さかなでいっぱい」 でしか飲めません。



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虎娘達が 『美人時計』 に出現!

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虎娘達が 『美人時計』 に出現...

各地の美人時計の下記時間帯を虎娘達がジャックしてます!

【出現期間】
      11月16日(水)~12月15日(木)

【時間帯】
      京都版 15:00~15:59
      大阪版 16:00~16:59
      神戸版 17:00~17:59

 ★可愛い虎娘達が阪神タイガースファンクラブ・オフィシャル・ジャケットを着ての出現です。

 ★是非ともご覧になってください。


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この日の7軒目 〆の酒 『角ハイ』

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この日の7軒目 〆の酒 『角ハ...

さかなが11時過ぎて看板です。

では次の店へと、ダーリンおやよさん夫婦と次の店。

いつもの 「しんの介」

本日の〆、 〆の酒となります。

 『角ハイボール』 と 『オーガニック・ベジタブル』

野菜を取らないといけません。

〆はラーメンではなく、野菜サラダです。


【酔っ払っていても写真は撮ります、飲み食いしたのが分かり、時間も確認できます。】


  ★午前1時過ぎ、よく飲みました、ダーリンおやよさん夫婦に会社の前まで送って頂きました。



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島根の『ノドグロ』 宇和島の『じゃこ天』

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島根の『ノドグロ』 宇和島の『...
   
   【前日の続きです。】

公園前からpapaさんと歩いて楠公さんの東にある、『神戸かくうち』

この日、4軒目になります。

久しぶりです、マスターもママも、綺麗なオネイサンお二人もいました。

いつも飲む 「三岳」 は品切れ、そこで 「摩無志(まむし)」 をいただく。(画像は次で)

アテはこの店の定番の人気2種、『ノドグロ(喉黒)一夜干し』  『じゃこ天』

ノドグロは 「アカムツ」 の別名、喉が黒いから付いた名、脂が乗って旨い! 高級魚だ。(画像)

じゃこ天もこの店のは旨い! 分厚く味が良い。(画像)


   ★papaさんと飲んでいたら、何と! 写真酒さんが現れる。



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この日の6軒目 『さかなでいっぱい』

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この日の6軒目 『さかなでいっ...

写真酒さんと別れて、ひとり住吉に。

ふと 「さかなでいっぱい」 を覗くと、ダーリンおやよさん夫妻が!

帰り道の、通り道が、寄り道の、横道で、道草(酒)を食う(呑む)ことに。

これは呑み直さなければと、この日の6軒目となりました。

この時点で11時過ぎ、飲み始めて6時間になります。

飲んだ酒は、「薩摩 龍(りゅう)」

この酒の説明は後日にいたします。


  ★ここで終わらず更に次の店へ、この日7軒目と・・・



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阪神タイガース 『なしか!麦・芋』

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阪神タイガース 『なしか!麦・...

「神戸かくうち」 でpapaさんと別れて、写真酒さんと神戸駅前にある店へ。

  『岡八』 久しぶりです。

阪神タイガース推奨の大分八鹿酒造の 『なしか!麦・芋』 を置いています。

トラキチのマスターが今年からお店の定番酒に決めました。

なしか!の芋焼酎をロックで。

アテは、写真酒さんが注文した 「明太子入のオムレツ」 旨い!


【おいさんの後輩で昨年ドラフト3位で巨人に入団した、田中太一投手(68番)のサインを飾ってくれてます。】

     阪神ファンのマスター、ありがとう^^


  ★お開きということで二人でJR神戸駅へ・・・ 住吉駅まで帰ります。


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『摩無志(まむし)』

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『摩無志(まむし)』

変わったネーミングと当て字、「まむし」 と読みます。 【神戸かくうちにて】

「知る人ど知る」 宮崎の芋焼酎。

  『摩無志』  古澤醸造  宮崎県日南市

原料芋に黄金千貫、白麹使用、常圧蒸留で本来の旨味、芋の味と香りを残す。

甕仕込み、甕貯蔵、甕熟成、で丁寧に造られた芋焼酎。

まろやかな味わいながら、切れ味とあと味が抜群!

ロックが旨い!

【ジョイホワイトで造った芋焼酎 「ひとり歩き」、 そば焼酎では抜群の旨さの 「八重桜」 は姉妹品。】


  ★papaさんとはここでお別れ、偶然に出会った写真酒さんと神戸駅方面へ・・・



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