御手洗酒店がこの夏からホッピーを置きました。
ホッピー白と黒です。
このホッピー（白）を甲類のダルマ焼酎（２０度）で割ります。（２５０円です）
次は八鹿酒造の日本酒 「恵比寿」 です。
さらに 「菊水ふなぐち」 缶入りの日本酒は珍しいです。
最後は、「なしか！芋」 をロックで。
アテは、串カツ（一本１５０円）、シシ肉（サービス）、さつま揚げ（持ち込み）
★いろんな物を飲んで、アテにも困りません、いつも楽しめます。
神戸角打ち学会の兄貴分 「大分・長浜角打ち学会」 の本拠地の酒屋。
大分では数少ない本格的な角打ちが出来る店。
大分に帰ればほぼ毎日この店で角打ちをします。
角打ち仲間が月曜日だというのに、この日もたくさん集まりました。
御手洗酒店で角打ちをすることを 「ミタラう」 と言います。
営業は朝から午後１０時まで、お昼から角打ちが出来ます。（日曜日休日）
★時々、ジャズライブがあり、有名なジャズマンが来店します。
１１月１１日は 「立ち飲みの日」
１１・１１ 人が集まって立ち飲みをしている様に見えるから・・・
昨年正式に 「１１月１１日」 を 「立ち飲みの日」 として、日本記念日協会に申請・登録。
★記念日を記念して立ち飲みに行きます。
【今日その他の記念日です】
麺の日、ポッキーの日、きりたんぽの日、もやしの日、鮭の日，電池の日、下駄の日、靴下の日・・・
★画像は先日の熊本と大分での立ち飲み風景です。
タイミングを狙って撮りました。
今日は、１並びの日です。
１が１２桁も並ぶ日です。
ソーラー電波時計（SEIKO RADIO WAVE CONTROL TWIN-PA）
おいさん愛用の置時計兼目覚まし時計、正確です。
パスワードを入れても、コメント欄の編集（変更）が出来ません。
今日の夕方からおかしくなっているようですが・・・？
おいさんだけなのでしょうか？
大分の中央町にあるお店でのお昼ごはんです。
マドンナは 『大ネタ特上刺身定食・1480円』 （画像）
おいさんは 『豪華舟盛刺身定食・1480円』 （画像）
画像をご覧の通りです。
魚は新鮮で美味しかったけど、魚が大きすぎる、多すぎる。
★次回は980円の 「大ネタ寿司定食」 「枡盛り刺身10種盛り合わせ」 にします。
『カワハギ』 『カワハゲ』 とか単に 『ハゲ』 とか言います。
「ハゲ！ ハゲ！」 とは言いにくい場合が。
フグに似た白身の淡白な味の魚ですが、上品で旨い！
この時期から肝が美味しくなり、肝を薬味と溶いて食べると特に美味。
餌取りの名人で一本釣りで上げるのは技術を要す、ハゲ掛けと言う特殊な釣竿でよく釣りました。
この日は、大型の活ハゲが入っていて一本活け造りで捌いて貰いました。
「ウマズラハゲ」 とのことでした。
★肝と一緒に食べると旨い！ これからは鍋も良い。
『流れ子』 『とこぶし』 とも言います。
アワビに似た巻貝の一種。
アワビと同様にとても高級な食材です。
酒蒸し、含め煮、バターソテーにしても旨い！
これは、バターソテーで出ました。
日本酒のアテに良いのですが、ここではキープしている芋焼酎と。
赤だるまの豚足は美味しい。
丸々と大きくてぷりぷりで柔らかです。
コラーゲンが多いからと、マドンナはよく好んで食べます。
一人前、２本で５００円、値打ちがあります。
注文すると、表面をパリッと焼いてくれます。
これを、キープしている 「森伊蔵」 と 「村尾」 でいただきました。
これも関西では余りお目にかかれません。
大分に帰るとあれば必ず食べます。（マドンナは剝いてやると食べます）
貝ではなく固着動物、フジツボの仲間。（甲殻類ミョウガガイ科・雄雌同体）
潮間帯の岩礁の割れ目に群生しています。
亀の手に似ているからこの名が付けられたのか。
塩茹でで食べますが、見た目とは違いとても美味しい。
食べだしたら止まりません。
★この時期によく獲れるのか、大皿にたくさん盛っていました。
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