神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

味噌の味が広がります、辛いので薄く短冊切りで。

これが味噌漬けの味噌です、漬け込んだら冷蔵庫で保管します。
　　　（混ぜる必要はありません）

美味しそうな色に漬かりましたね。
マドンナさんが？
おいさんが？

大分の母からの伝授で、おいさんが漬けます。
この色になるまでは一ヶ月掛かります、美味しいですよ＾＾

他に、ぬか漬けも一年中、季節の野菜を使い漬けてます。
二人とも漬物大好き人間です＾＾　（お酒も！）