黒ヌーヴォー 『小鶴くろ』 を 『鯛頭ごぼう煮』で
11月
24日
この酒も、小正醸造の小鶴シリーズ。
黒麹を使用した仕込み。
『小鶴くろ 新焼酎』
「黒ヌーヴォー」 とサブタイトルのラベルが。
芋の香りとコクがあり、旨味を強調した昔の味の芋焼酎。
１１人の契約農家が丹念に育て、朝掘りされた芋（コガネセンガン）を使用。
★独自の風味を醸し出してます、「鯛の頭のごぼう煮」 で。
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投稿日 2011-11-24 23:04
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