護衛艦 『いせ』 主要目】
基準排水量 13,950ton
全 長 197m
全 幅 33m
速 力 30Kt
搭載 機数 哨戒ヘリ×3
乗 員 数 約340名
主要 武器 短魚雷発射管×2
高性能20mm機関砲×2
12.7mm重機関銃×7
従来の護衛艦が装備する武器等に加えて、統合化された艦内ネットワークシステム、
多数、多機種の航空機運用能力、高い指揮管制能力を備えています。
女性自衛官は約30名収容でき、女性が活躍しています。
★『いせ』 の内部の画像です。 （トイレも撮影しました）
こんなに長いベーコンがありました。
途中で切れてません、繋がっています。
『つるしベーコン』 長さ54cm 内容量544g
ニッポンハムから販売されています。
北海道旭川市の日本ハム北海道ファクトリーで製造されています。
スモークが効いてて、なかなかの味でした。
昨夜、papaと一緒にこの芋焼酎を飲みました。
papaさんのブログにアップされましたので、詳しくはそちらでご覧ください。
タイガースシールが貼っています。
このあとpapaさんと、「さかなでいっぱい」 に、ダーリン・おやよさんご夫婦に会う。
papaさんと別れて、ダーリン・おやよさんご夫婦とJR住吉駅の北側の立ち飲み店へ・・・
★この日もよく呑みました。 （今夜は６名で和田岬にある、「ピアさんばし」 さんへ）
トリ貝と赤貝を酢味噌で和えた逸品です。
これで、３８０円とはお値打ち。 （さすがかこもです）
「春うど」 が入っています。
マテ貝といい最近は出回るのが早いですね。
うどの苦味とシャキシャキ感がたまりません。
★トリ貝、赤貝、うどと春の味、春の香りがいっぱいです。
関東では主に 「コハダ」 と呼び、九州では 「コノシロ」 と呼ぶ。（大きさに関係なく）
酢漬けにして、酢の物や握り寿司のネタとして。
「かこも」 でたまたまありました。
成長段階に応じて呼び名が変わる、いわゆる出世魚の一つですね。
関東地方では4cm-5cmまでの幼魚を 「シンコ」、 7cm-10cmぐらいは 「コハダ」、
13cm程度は 「ナカズミ」、 15cm以上は 「コノシロ」 となる。
★コノシロを入れた、母が作る 「大根なます」 が大好きです。
山梨県は周囲を山々に囲まれた自然豊かな環境から、名水がたくさんあり日本酒造りも盛んです。
「山梨はワインの生産に力を入れて、日本酒は置いてきぼり。」 と言われますが。
このような見事な日本酒もあるのです。
『さ々一 純米生原酒』 笹一酒造 山梨県大月市笹子町
生原酒は初めてですが、一口に言って 「きれいな酒！」 です。
【山梨県酒造組合 小宮山会長談】
酒宴における一般的な慣習となった 「乾杯」 を日本酒でと積極的に呼びかけ、
わが国の伝統ある酒宴文化の継承を。
乾杯の席で忘れられつつあることを極めて憂慮しております。
★同席しましたpapaさんも、「さ々一」 は美味しいと飲まれていました。
大分市特産 『志手ぽんかん』 志手（して）とは大分市の中心地にある地名です。
志手のポンカンは、他生産地に比べると強い甘味と香りが特徴です。
まさに、『日本一のポンカン』 と言えます。
【毎年１２月末までに収穫された後、約１ヶ月間倉庫に貯蔵し、酸味を和らげ、果実を柔らかくしてから出荷、
１月末に初出荷、３月上旬まで続く。 生産量は約３０トンほど。】
原産地： インド
主生産地： 愛媛、 鹿児島、 熊本、 大分、 高知
品 種： ｢太田(志手ぽんかんの品種）」 ｢森田」 ｢吉田」 ｢今津」
ポンカンとネーブルオレンジとの自然交配種にタンカンがある。 デコポンの親でもある。
★尾○さん、毎年ありがとうございます。 美味しくいただいております。
清酒七田は、佐賀県の「天山酒造」という大きな蔵元の清酒で、天山酒造の六代目蔵元となる、
七田謙介氏が天山ブランドより独立して、自分の理想とする味わいを、情熱とこだわりを持って醸した清酒です。
酒名の 「七田（しちだ）」 は、自分の名字の 「七田」 としています。
正に自分の分身のような清酒です。
『七田 純米無濾過』 天山酒造 佐賀県小城市小城町
平成２１年度醸造の３年古酒です。
佐賀の酒で好きなのは、「鍋島」 「東長」 「東一」 この三名柄ですが・・・
★さすが九州の日本酒処、佐賀の酒ですね、 旨い！
名古屋のお土産でいただきました。
関西ではあまり 「きしめん」 は食べません。
讃岐うどんや浪花うどんがありますので。
出汁も付いていますので便利です。
『宮きしめん』 宮商事（株） 名古屋市熱田区沢上２ー５－２４
★電車で持ち帰るとき、「名古屋の方ですか？」 と聞かれ、 「違います！」 と言うと。
「きしめんを持っていましたので。」 ・・・きしめんを持っていると名古屋の人に見えるのでしょうか？
その方は，ご出身が名古屋と言っていました。
1980年（昭和56年）に、下関フグ連盟が制定。
2月9日（２９・フク）から来た、語呂合わせによる記念日です。
この時期がフグは一番美味しい時期。
白子も大きくなり、塩焼きは絶品です。
下関フグは有名ですが、豊後水道で獲れ大分臼杵に揚がる 「豊後ふぐ」 が日本一と思います。
豊後ふぐを食べにこの時期いつも大分に帰っていました。
★食べに帰りたい。（画像は大分市にある、臼杵ふぐ料理店 「ちさと」 です）
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