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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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Chotto Bar 『西佐本店』

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Chotto Bar 『西佐本...

中島酒店の次は、石○さんご夫妻のご案内で武庫川駅近くのBERへ。

100年以上続く老舗の酒屋の4代目が12年ほど前に始めたバー。

お店の奥をバーに改装しています。

店主の西谷さんご夫婦が営んでいるお洒落なお店です。

ビールはエビス、日本酒は大好きな仙介がメインです。

お酒類も料理も豊富ですがこの日はこれです。

【仙介・琥泉 3種の飲み比べ】  泉正宗

  『仙介 特別純米 無濾過しぼりたて』 
  『仙介 中汲み 生原酒』
  『琥泉 純米吟醸酒』

  ★どれをとっても旨い! さすが泉正宗、 「しぼりたて」 が一番先に無くなりました。 (なしか!)

     『Chotto Bar』  (株)西佐本店  尼崎市大庄西町1-3-15  TEL:06-6417-2431


   ★ダーリンおやよさん夫妻はまだ飲んでいます、六甲道ブログさんと先に御影に戻ります。


#グルメ #バー #レストラン

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中島酒店で飲んだ酒14種類

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中島酒店で飲んだ酒14種類

日本酒の品揃えは見事です。

初めての酒も多く、一種類でも多く飲むために一杯を分けて飲めば数多く飲めるということで。

スタートはサッポロ生ビールで乾杯、
日本酒は10品目、他には赤ワイン、スパークリング・ワイン、変わった酒ではパイナップル酒。

日本酒は、大吟醸でも本醸造でも【一律370円】、「お好みのお酒をどうぞ!」 とのこと。

  
  『吟 吹雪 純米生原酒 無圧無濾過』  平井商店  滋賀県大津市

  『浅芽生(あさぢお) おり酒 純米酒』    同上

  『浅芽生 湖雪(フーシェ)生酒』    同上

  『大七 純米生酛』  大七酒造  福島県二本松市

  『大七 雪しぼり 生酛本醸造 生原酒』  同上

  『船尾灯(ともしび)金紋両国 特別純米 無濾過原酒』  角星  宮城県気仙沼市


    ★残りの酒は次に続きます。


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中島酒店 料理(肴)の数々

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中島酒店 料理(肴)の数々

とにかく料理の数が半端ではありません。

メニューと料理の画像をご覧ください。

居酒屋さんより多いです、ここは酒屋さんの立ち呑みです。

おでんもよく煮込んでいて美味しい、特製(驚き!)の卵焼き、目の前で焼いてくれる牡蠣も美味しい。

皆さんでいろんな料理を取り分けていただきました。

何と! フカヒレスープがあります。 

最後の〆は、ご主人拘りの 「手打ち蕎麦」 そば粉に拘った本格的な手打ち蕎麦です。(事前予約)


  ★papaさん料理が美味しいですよ、近々行きましょう。


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尼崎の噂の立呑処 『中島酒店』

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尼崎の噂の立呑処 『中島酒店』

尼崎にある噂の立呑み処、ダーリンおやよさんご夫妻のお勧め店。

先日papaさんと行きましたら、何と休み、それではとこの日、お二人に案内されて・・・

メンバーは4名に大○さん、このお店の常連、店長と言われている石○さんご夫妻、途中から六甲道ブログさんも参戦。

阪神武庫川駅からが便利、尼崎センタープール(競艇場)の西門近く。

お店は明るくお話し好きの、中島さんご夫婦で切り盛りされています。

競艇開催中は競艇ファンで賑わうようです。

店内には大型のテレビが競艇を、パソコンを入れて3ヶ所の競艇場を映し出すとか。

店内は広く、テーブルが酒樽で出来ているのが面白い。

お酒の種類が豊富、肴もおでんからお刺身、煮物焼き物、牡蠣焼き、フカひれスープ、手打ち蕎麦まで。
   (次のブログで紹介します)

  『中島酒店(南店)』  尼崎大庄西町4-8-16  TEL:06-6416-9192


  ★papaさん行ってきました(3月の休店日は画像で)。 先ずは店内の画像から。

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昨夜のかこも 『而今(じこん)』

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昨夜のかこも 『而今(じこん)...

木曜日、「かこも」 が臨時休業だったので心配で行ってみました。

ダーリンおやよさんと待ち合わせて、マドンナも久しぶりのお酒です。

中島マスター、前に痛めた手の再検査で病院に行ってたとのこと、安心しました。

この日の日本酒は、三重の銘酒からです。

  『而今 純米吟醸 無濾過生酒』  木屋正酒造  三重県名張市本町

広島産の千本錦100%使用  酵母は自社9号  日本酒度:+2  酸度:1.7  アミノ酸:1.1

バランスの良い、上品で、美しい味の日本酒です。(人気急上昇中)


  ★「平貝のあぶり」 「牡蠣フライ」 でいただきました。


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昨夜の〆は 『弘雅流製麺』

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昨夜の〆は 『弘雅流製麺』

阪神魚崎駅で、papaさんと別れ、一人で六甲ライナーに乗って住吉に帰ります。

もう少し飲もうと 「かこも」 を覗いたら、「臨時休業」 「アチャー!」

「さかな」 と思ったが、明日の金曜日も飲まなければならないので〆にと。

最近は 「なかよし」 が続いているので久しぶりにラーメンを。

「ふうりん」 と思ったが、久しぶりの 『弘雅流製麺』

「マスター 久しぶり!」 するとマスター 「先日、御影のクラッセの前で見掛けましたよ」 と、

「声を掛けてくれれば良かったのに」  「すぐに車に乗り込まれたので・・・」

という他愛無い話しをしながら、この日の限定ラーメンを注文する。

  『和風鶏骨醤油・700円』

旨い! 見事なラーメンです! さすが弘雅流です。

スープ、麺、チャーシュー、シナ竹 どれを取っても素晴らしい味です。

  ★文字では表現できません是非一度お試しを、 スープを一滴も残さず完食です。


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ウン十年物? 古酒? 『富久錦』

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ウン十年物? 古酒? 『富久錦...

濱田屋さんで仙介を飲んでいたら、常連さんの ばななさんが来店。

燗酒をこよなく愛する、ばななさん、加西市の銘酒 「富久錦」の古酒を持参。

何年物かは失念しましたが、10年や20年ではないと聞きました。

さっそく燗付けです。

燗が付くまで冷で試飲、燗付けとの比較です。

結果、皆さん同意見、燗付けの方が圧倒的に旨い!

しかし、ばななさん何処からこんな酒を持ってきたのか。(ばななさんご馳走さんでした)


【3月16日(金)6時頃から濱田屋さんで、ばななさん主催の 『燗付けを飲む会』 があります。】

  ★取って置きの面白い酒も登場とか、楽しみです。

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『仙介』 は 濱田屋

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『仙介』 は 濱田屋

ライオン堂から尼崎のセンタープール近くにある、立ち呑みに行きましたが休み。(残念!)

この店、次回の楽しみにして、阪神魚崎に戻る。(濱田屋さんです)


木曜日なのに 「みみずくホール」は満席、ならばと店長室に陣取る。

この店に来れば、泉酒造の「仙介」です。

  『仙介 特別純米 無濾過しぼりたて・1合300円』
   
  『仙介 中汲み 生原酒・1合350円』

  『漬物盛り合わせ(新長田 渡辺漬物店・200円』


仙介は旨い! 今年の出来も素晴らしい! 泉酒造の若き杜氏 和気さんの醸す酒は見事です。

   
   ★濱田屋さんでは〆て、850円でした。


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昨日のライオン堂 『赤マンボウのお造り』

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昨日のライオン堂 『赤マンボウ...

papaさんと阪神御影で待ち合わせ。

久しぶりにライオン堂に行こうと言う事になり。

覗いたら、6時なのにいつもと違い空いてます。(一番奥の指定席)

阪神の藤川似の、マー君(マスター)、20kgも痩せたとか、細くなっていました。

何があったのか? 2ヶ月になるがリバウンドは無しとのこと。


先ずは、サッポロラガービール(赤星)、続いて 「角ハイ」 です。

アテは珍しい 「赤マンボウのお造り・280円」 と 「シャコ・180円」 (画像)

papaさんは大好きないつもの 「ジャーマンソーセージのグリル・280円」 ボリュームがあり安い。


  ★これで〆て、お勘定は1,900円、ひとり950円でした。


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『池の露』 昔懐かしい芋焼酎

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『池の露』 昔懐かしい芋焼酎

天草酒造の焼酎、第三弾です。

以前、本山にある酒仙堂フジモリの藤森社長の紹介で、
天草酒造の平下社長と阪神御影で飲んだことがあります。

「小さな蔵ですが頑張って、手造りのいい焼酎を造っています。」 と言っていました。

焼酎造りに情熱を賭けた、感じのいい、腰の低い社長さんでした。


  『池の露』  天草酒造  熊本県天草市

天草では唯一の酒蔵です。


  ★「野菜焼き」 鉄板で焼くと野菜の甘みが強く感じられます。

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