神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

左から　アンコウの肝、ヒラメの真子、カワハギの肝

菊正宗の樽が、どうやらこの酒が看板酒か？
いきなり立て看板が倒れています。　立て直してあげました。 飲み物類は安く設定しています。 店内は前の店をそのまま使用。　椅子を取り除いただけです。
テレビを２台取り付けています。 串カツだけではなく一品ものもあります。（メニューはコメント欄で） 焼酎も色々ありますが・・・ メインの串カツ、衣も揚げ方も文句はありませんが・・・ マドンナが大好きな　「ハスの串揚げ」　です。 これが１杯２８０円の、アサヒ生中です。

この千社札は、四条烏丸にある有名な角打ち　『松川酒店』　の柱に張られています。
知ってる祇園の舞妓さんの花名刺が２枚ありました。
さすが京都！　舞妓さんも角打ちを！？

「オーダーバイキングとワゴン飲茶」　のコースです。
本日のスープは　『海鮮とエノキのスープ」　からスタートです。 ベイシェラトンホテルにある　『翠亨園（すいきょうえん）』
2人だけですが、個室で広いテーブルです。 ワゴンサービスの飲茶が入り口まで来てくれます。 先ずは、「ロブスターのマヨネーズソース」 料理長のサービス料理　「ズワイガニ蒸し」 「ホタテのクリーム煮」 「黒酢すぶた」

「春巻き」　と　「若鶏の唐揚げ」　ここまでくると油物は・・・ 「肉まん」　これもキツイ！ 「マーボー豆腐」　これは入ります。 「新鮮野菜炒め」 「レタス入りチャーハン」　〆のご飯物です。 「ジャージャー麺」　これはマドンナの注文です。 「マンゴーミルク」　と　「タピオカ入りココナツミルク」　デザートです。 「杏仁豆腐」　これも注文。　デザートは入ります。

大好きな　「中国ちまき」　本竹皮に包まれています。 ワゴンサービスが来ました。　好きなものをセレクト。 「豚足の醤油煮」 「コリコリくらげの冷製」 「スペアリブの柔らか蒸し」 「淡路産玉ねぎのシュウマイ」 「もち米団子」 「牛肉とピーマンの細切り炒め」

「小龍包」 「フカヒレ入り蒸しぎょうざ」 「湯葉のオイスターソース煮」 「海老蒸しぎょうざ」 「タラの蒸し物　葱風味」 「海老のチリソース煮」 「イカと野菜のXO醤炒め」