ラガーマンのばっくすのマスター周ちゃん、
昨日から東京にラグビーWカップを観戦に!
4日間は東京でお店はバーテンダーのキャップテン翼君に任せて、
4日間はカクテルバーになります♪
大分のかみ風船の料理です!
かたいが噛めばかむほど味が出て止められない美味しさです♪
ラグビーW杯が昨日からスタートしました!
日本はロシアに快勝して素晴らしいスタートを切りました。
そんな中、大分でも5試合が開催され、大分駅南広場ではみんなで応援しようと、
大モニターのスクリーン・ビューイングを設置して、
みなさんで応援します♪
そのイベント会場の中に大分県産酒のコーナーがあります!
この日の担当は、一の井の久家本店と西の関の萱島酒造さんが来られていました!
★あいにくの雨の中、お客さんはほとんど来ない、そして寒い!
★八鹿酒造の社長と大分駅でバッタリお会いしご一緒しました♪
大分に帰ればここに!
『かみ風船中央町店』
琉球と書きますが一般には 「りゅうきゅう」 と書きます。
新鮮な色んな魚をぶつ切りにして醤油、みりん、ショウガ汁に漬け込み、
ワサビ、小ネギ、胡麻等を薬味に食べる、元々は漁師料理です♪
★お酒のアテにもご飯の友にも美味しいです♪
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