大分郷土料理琉球！
9月
21日
大分に帰ればここに！
『かみ風船中央町店』
琉球と書きますが一般には 「りゅうきゅう」 と書きます。
新鮮な色んな魚をぶつ切りにして醤油、みりん、ショウガ汁に漬け込み、
ワサビ、小ネギ、胡麻等を薬味に食べる、元々は漁師料理です♪
★お酒のアテにもご飯の友にも美味しいです♪
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