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『常蔵』と『常蔵 Breeze』

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『常蔵』と『常蔵 Breeze... 『常蔵』と『常蔵 Breeze... 『常蔵』と『常蔵 Breeze... 『常蔵』と『常蔵 Breeze...


『常蔵(常圧蒸留)』 から大分県産麦トヨノホシの 『常蔵 Breeze』 を!
     「(株)久家本店」  (大分県臼杵市江無田)
 
    ★どちらも旨い大分本格むぎ焼酎です♪



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鶏ホルモンで!

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鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで! 鶏ホルモンで!

いつもの仲間で、いつものここに! (BY:ぱねぱね)

「鶏ホルモンとニンニクの芽炒め」  
    鶏の心臓の接続部位で、「つなぎ」 とか 「ハツモト(心臓の元)」 とかいわれます!
    弾力となんとも言えない食感で味がとても良く美味しいです♪ 

      ★懐かしい方に写真を撮ってもらう♪


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生湯葉造り、小穴子の天ぷら

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生湯葉造り、小穴子の天ぷら 生湯葉造り、小穴子の天ぷら 生湯葉造り、小穴子の天ぷら

いつもの 「ばっくす」 です!

この日は定番の生湯葉をお造りで!

マスターオススメの 「小穴子の天ぷら」 小さな穴子を一本丸々揚げたものです!

   ★頭から尻尾まで食べれます♪ これは旨い!♪


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水なすが美味しいです!

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水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです! 水なすが美味しいです!

この時期 「水なす」 が美味しいですね♪

大阪は泉州産がその中でも特に美味しい! (最近は他でも栽培をされてるようです)

水ナスは水分が多く皮が柔らかくジューシーでフルーツのような味が特徴です。

ぬか漬け、生のままどちらも美味しいが、糠漬けの方がどちらかというと好きでそれも古漬けが!

包丁で切らずに手で裂くほうが美味しいですね!♪

   ★生姜醤油がよく合います。♪ ジューシーで甘く、水分が溢れ出します♪


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いつもの仲間たちと!

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いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと! いつもの仲間たちと!

仲間のお誕生日祝でここに! (BY:月のしずく)

飲物はビール、ハイボール、ワインそして芋焼酎は「大隅(サントリー)」と「金黒(アサヒビール)」の飲み比べ!

  ★この日もよく呑みました♪



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とうもろこしの塩バター焼き!

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とうもろこしの塩バター焼き! とうもろこしの塩バター焼き!

「月のしずく」 の鉄板焼き料理です!

この時期が美味しいとうもろこし!

そのトウモロコシを鉄板で塩バターで焼いたものです。 

醤油味よりトウモロコシの甘みが引き立ち美味しい!

   ★甘みが強いトウモロコシです♪


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