大分市都町にある餃子の専門店!
『浪花ひとくち餃子 餃々(チャオチャオ)大分都町店』
レベルの高い神戸に比べて、まずまずの味です!
店長は神戸の出身とか! 時々店内で食べたり持ち帰ったりします!
神戸の出身ならば味噌ダレを出して欲しいです!
『第57回 日本酒の会』 橙 (大分市中央町)
今回のテーマは 「このお酒で蔵のレベルがわかる!」
主催者のひとり豊後高田市で酒販店を営む、「田染荘」の津田社長曰く、
日本酒で基本となる純米酒を飲めばその蔵のレベルがわかると言います!
大分市中央町にある 「橙」 さんで日本酒の会がありました!
毎月開催されてます!
タイミングよく今回は参加することができました♪
先ずは、橙さんのお酒に合う料理です♪
かこものマスターに言って特別メニューで出してもらいました♪
サヨリ、つぶ貝、サーモンの3種盛りです!
ワサビと生姜で食べます! 旨いです♪
大分では麦焼酎をロックや水割りで飲む人と
強炭酸で割って飲む人がいます!
この日はみなさん強炭酸で飲みました♪
決められた焼酎ハイボールより自分の好みの焼酎で飲めるのが良い♪
★慣れると飲みやすく美味しい♪
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