豊後よのもん界でお世話になった、かみ風船の店長の揚さん!
中国からきた人で働き振りが気に入られ料理長から店長になりました!
この日は、かぼす平目を捌いてもらい、令和のお酒をサービス、
トヨノホシの麦焼酎も1本サービスしてもらう♪
★彼を慕って中国から沢山のスタッフが来ています!
かぼす平目を食べ終わったら、骨はせんべいに揚げてもらいます!
これがまた美味しい♪ 上手に揚げています!
豊後よのもん界で提供された大分県のブランド魚です!
かみ風船の揚店長が特別に造って提供してくれました!
こんなに大きな 「かぼす平目」 には驚きです!
★味も最高で皆さん大感動でした!♪
豊後よのもん界で利用店のかみ風船の揚店長からの差し入れが!
新元号記念して造られた日本酒 『令和 酔鯨 純米吟醸』 酔鯨酒造(高知市)
参加者7名でフライングですが美味しくいただきました♪
★新元号の令和は盛り上がりますね!♪
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