北海道羅臼産ホッケ ！
6月
16日
北海道知床羅臼産の 「開きホッケ」 です。
羅臼産のホッケと言えば 「ホッケの王様」 と言われるブランド物です。
肉厚で脂が乗り絶妙の塩加減でとても美味しい。
★居酒屋の定番となっていますが、ピンキリです！
北海道知床羅臼産の 「開きホッケ」 です。
羅臼産のホッケと言えば 「ホッケの王様」 と言われるブランド物です。
肉厚で脂が乗り絶妙の塩加減でとても美味しい。
★居酒屋の定番となっていますが、ピンキリです！
礼文島エゾバフンウニ！
6月
16日
北海道礼文島の 「エゾバフンウニ」 の最高級品の生ウニです。
礼文島のウニは、北からのリマン海流と南からの対馬暖流の暖流と寒流二つの海流がぶつかる豊饒な海。
その海に生息する利尻昆布を餌に育ちますので、味は濃厚でとろける美味しさです。
珍しい！イタマス（北海道）
6月
16日
北海道北見から届いた 「イタマス」 です！
「プレミアム桜マス」 のことらしいです。
通常、桜マスは1kから2kくらいまで、これは3kupの大型！
身の色も濃くしっかり、まさにプレミアムです！
★刺身でということです。（さかなでいっぱいプラス）
京都宮津の鯵！
6月
16日
アジの旬は5～7月でこの時期の鯵は美味しい！
鯵は暖流にのって日本周辺を回遊し、季節を問わず漁獲される。
旬に獲れるアジは小～中型で、脂ののりがよい。
いっぽう秋冬は大型で、旨みは劣る。
★鯵の漁獲量は長崎が一番ですがこれは宮津産です。
日田地域限定ビール！
6月
16日
『せせらぎの詩』 （サッポロビール）
サッポロビール大分・日田工場で製造！
日田地域のホテル・旅館限定の 「せせらぎの詩」
日田の名水を１００％使って造られているおいしいビールです！
KUMA 
神谷保険 
naposan 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
yumirou 
さち 
ジャグリングGOTO 
天使 
hiro