礼文島エゾバフンウニ！

6月

16日

北海道礼文島の　「エゾバフンウニ」　の最高級品の生ウニです。

礼文島のウニは、北からのリマン海流と南からの対馬暖流の暖流と寒流二つの海流がぶつかる豊饒な海。

その海に生息する利尻昆布を餌に育ちますので、味は濃厚でとろける美味しさです。

#グルメ #バー #レストラン

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doteさんからコメント
投稿日 2015-06-17 08:05

美味そう！

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）