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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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タイガース①耶馬美人・麦！

6月
2日
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タイガース①耶馬美人・麦！ タイガース①耶馬美人・麦！ タイガース①耶馬美人・麦！

タイガースバージョンの焼酎　　大分は中津の幻の麦焼酎です。

地元でも入手困難です。

この蔵は年間わずか生産量６００石（１升ビンで６万本）の蔵です。

同じ、耶馬美人でも米焼酎のほうが有名ですが、麦のほうが手に入り難いのです。

　　　　『耶馬美人　麦』　　旭酒造（株）　　大分県中津市


#グルメ #バー #レストラン

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夏酒！男山

6月
2日
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夏酒！男山 夏酒！男山 夏酒！男山 夏酒！男山

北海道旭川から、ペンギン・ラベルも可愛い特別純米酒。

上品で落ち着いた香り、甘みを抑えてキレよく、北の大地の夏空を思わせる爽やかな味わいが魅力。

涼しげな味わいと装いです。

　　　『男山　純米生酒』　　男山　　北海道 旭川市

北の大地の爽やかな夏の酒、香り上品、甘みを抑えてキレよい特別純米生。


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夏酒！船中八策

6月
2日
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夏酒！船中八策 夏酒！船中八策 夏酒！船中八策 夏酒！船中八策

この時期、各蔵元より夏酒が蔵出しされています。

冬に仕込んだ新酒を蔵内でじっくりと寝かされ角の取れた酒になります。

辛口ながらフルーティな口当たり、　しっかりした味わい。

　　『船中八策　純米超辛口　零下生酒』　　司牡丹酒造　　高知県高岡郡佐川町

　　　　　　　　使用米：山田錦、北錦　 磨き：60%


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珍しいアイゴ！

6月
2日
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珍しいアイゴ！ 珍しいアイゴ！

アイヌ語で棘のあるイラクサを「あい」という、これからきた言葉。

背鰭（せびれ）、尻鰭（しりびれ）の棘には毒があるので注意！

白身魚で身質はタンパク質に富み、水っぽくなく美味。

卵巣（たまご）、白子（精巣）は特に美味！


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焼き鳥はビール！

6月
2日
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焼き鳥はビール！

焼き鳥が出てきたらやはりビールを注文します。

焼き鳥の盛り合わせは注文するもんではありません。

食べたいものをオーダーする方がいい！　失敗しました！


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イカチジミ！

6月
2日
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イカチジミ！ イカチジミ！

いわゆる韓国流お好み焼き！

このチジミに白菜キムチを乗せて食べると美味しいのです。


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キムチサラダ！

6月
2日
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キムチサラダ！

野菜といっしょにキムチを食べれば　「キムチサラダ」　になります。

キムチも野菜です！


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シーザーサラダ！

6月
2日
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シーザーサラダ！

またまたサラダです！

最近は野菜料理やサラダ類をよく注文するようになりました。

野菜が高いからといって料金もボリュームもどの店も変わりません。

　　★キャベツが高くお好み焼きやさんは大変です。


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pizza！

6月
2日
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pizza！ pizza！

これもビールに合います！

ワインにもね！



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