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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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空蔵(くぞう)

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空蔵(くぞう) 空蔵(くぞう) 空蔵(くぞう) 空蔵(くぞう) 空蔵(くぞう)

『空蔵 純米吟醸 山田錦 夏限定』 小山本家酒造・浜福鶴蔵 (東灘区魚崎南町)

阪神大震災で仕込み蔵が全壊した蔵です。

全量山田錦を100%使用したコスパの高い酒!

夏期限定の涼しい感じのブルーの瓶に入っています。



#グルメ #バー #レストラン

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越前の地酒!常山

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越前の地酒!常山 越前の地酒!常山 越前の地酒!常山 越前の地酒!常山 越前の地酒!常山

『常山(じょうざん) 純米辛口 無濾過生原酒』  常山(とこやま)酒造(福井市)

酒名と蔵元名は同じですが、言い方は違います!

おとこまえの蔵! オトコマエの酒! 男前の専務!

その男前のご息子 常山晋平氏(専務取締役)とのツーショット!

でもこの蔵、社長は女性(専務のお母さん)です!



#グルメ #バー #レストラン

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雁木の夏酒!

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雁木の夏酒! 雁木の夏酒!

『雁木 夏 辛口純米』 八百新酒造(山口県岩国市)
 
雁木らしい辛口でサッパリした夏らしい味!
 
   ★まさに究極の食中酒!


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鱧の落とし!

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鱧の落とし!

徳島産の活ハモを使っています。

「ハモの落とし(湯引き)」 梅肉でいただきます!

  ★関西の夏が来た~!!!


#グルメ #バー #レストラン

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これがイタマスの造り!

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これがイタマスの造り! これがイタマスの造り! これがイタマスの造り!

北海道北見から届いた噂の 「イタマス」 です!

「プレミアム桜マス」 のことでさっそくいただきました。

通常、桜マスは1kから2kくらいまで、これは3kupの大型です!

トロのような食感で脂が乗りまろやかで上品な味! まさにプレミアムです!


#グルメ #バー #レストラン

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