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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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虎キチ! 虎党! 岡ちゃん!

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神戸駅前の 「岡八」 立ち呑み... 神戸駅前の 「岡八」 立ち呑みの面白い店です。 岡ちゃん一人で孤軍奮闘! 有名... 岡ちゃん一人で孤軍奮闘! 有名なトラキチです。 お酒も、阪神タイガースの酒 「... お酒も、阪神タイガースの酒 「阪神なしか!」 を使っています。 店内見渡す限り、阪神タイガース... 店内見渡す限り、阪神タイガースです。 虎キチ! 虎党! 岡ちゃん! トイレットペーパーも阪神タイガ... トイレットペーパーも阪神タイガース! 虎キチ! 虎党! 岡ちゃん! 虎キチ! 虎党! 岡ちゃん!

阪神タイガースの熱狂的なファンの、岡八のマスター。

熱狂的というより、それ以上の強烈的なファンの事を 「虎キチ(トラキチ)」 と言います。

このように特に熱狂的な阪神ファン の呼称(あるいは自称)として用いられています。

1985年(昭和60年)の流行語大賞(銀賞)にもなりました。

スポーツ新聞などの活字では、「きちがい」 が使用できず、「虎党」 と記載されます。


   ★岡八の店内はタイガースカラー、黄色と阪神グッズで埋め尽くされています。


#グルメ #バー #レストラン

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この日の〆は カレーです!

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この日の〆は カレーです! 「カレーうどん・390円」 「カレーうどん・390円」 「カレーそば・390円」 「カレーそば・390円」 「カレーそば」 に豚カツをトッ... 「カレーそば」 に豚カツをトッピングした人が。 それも 「カレーそば大盛」 で... それも 「カレーそば大盛」 です! この日の〆は カレーです! お一人だけ、「きざみそば・39... お一人だけ、「きざみそば・390円」

いつもの 「住吉なかよし」 です。

いつものご夫妻と4名で、この日もここで締めました。

この日は先日の 「うどん・そば」 では無く。

同じうどん・そばでも、カレーです。

お一人だけは、「きざみそば」 で、4名合いませんでしたが。

これに、豚カツを1枚トッピングするつわものが! おいさんではありません。

食べ終えたのが、深夜の1時!


  ★今夜も皆さんお疲れさんでした。


#グルメ #バー #レストラン

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タコ赤ウインナー!

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タコが入った 「赤ウインナー」... タコが入った 「赤ウインナー」
papaさんの大好物です!^^
おいさんは、松茸の代わりに 「... おいさんは、松茸の代わりに 「焼きしいたけ」 です。 先ずは仲間で神戸式乾杯です。 先ずは仲間で神戸式乾杯です。 岡八で人気の 「やみつき鶏」 岡八で人気の 「やみつき鶏」 2回目の乾杯! どこかで見かけ... 2回目の乾杯! どこかで見かけたような方が・・・

papaさんが大好きな赤ウインナーです。

久しぶりに 「岡八」 でいただきました。

岡八のマスター、忙しい時には 「タコ」 は作ってくれません。

トラキチのマスター、この日は機嫌が悪く、作ってくれないかと・・・

マドンナが注文したので、快く作ってくれました。

久しぶりの 「タコ赤ウインナー」 です。


   ★papaさんが大好きです。


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『秋刀魚の造り』 と  『骨せんべい』

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『秋刀魚の造り』 と  『骨せ... 『秋刀魚の造り』 と  『骨せ... 『秋刀魚の造り』 と  『骨せ...

まだまだ食べますよ! 秋の魚、秋刀魚を!

塩焼きは勿論ですが、造りの方を!

益々脂が乗り美味しくなっていますが・・・

南下してくるこれからは、脂も味も落ちてきます。

食べるのは今のうちです!

「骨せんべい」 は、あれば必ず食べます。

骨粗しょう症にならないためにも。


#グルメ #バー #レストラン

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『焼き穴子の酢の物』

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『焼き穴子の酢の物』 『焼き穴子の酢の物』 『焼き穴子の酢の物』 『焼き穴子の酢の物』

関西では焼きアナゴ、関東では煮アナゴが好まれます。

関西から岡山、広島、瀬戸内圏は焼き穴子が主流。

以前、東京の従兄達を岡山に案内して焼き穴子を食べてもらったら 「硬い!」 と言われた。

関東の人たちは、やわらかく煮た、煮アナゴに慣れているので硬く感じたのでしょう。

この画像のアナゴは淡路物の真穴子の 「焼き穴子酢の物」 です。

焼き、煮物、天ぷら、酢の物、寿司では蒸し穴子、どれも美味しい。


    ★穴子の刺身も美味しいですね。


#グルメ #バー #レストラン

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『生牡蠣』 今季初物!

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「岡八」 の生牡蠣です。 「岡八」 の生牡蠣です。 「さかなでいっぱい」 の殻付生... 「さかなでいっぱい」 の殻付生牡蠣 お酒は 「雁木 ひやおろし」 ... お酒は 「雁木 ひやおろし」 「一の蔵」 珍しく、「長いもの短冊」 珍しく、「長いもの短冊」 「白菜漬け」 「白菜漬け」

ぼちぼち生牡蠣のシーズンが、牡蠣好きには嬉しい季節がきました。

この画像は、「岡八」 と 「さかなでいっぱい」 の生牡蠣です。

産地を聞きますと、地元兵庫は播州赤穂坂越(さこし)産との事です。

赤穂市坂越は 「坂越牡蠣」 の産地で有名です。

身が大きくて、ぷりっとふっくらしており、甘みと旨味が強いのが特徴です。


   ★まだ10月ですが生食用を出荷しているのですね。

#グルメ #バー #レストラン

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ほとんど刺身状態 『青森産〆サバ』

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『青森産〆めサバ・380円』 ... 『青森産〆めサバ・380円』 生姜醤油でいただきました。 『くみあげ豆腐・180円』 こ... 『くみあげ豆腐・180円』 こちらも生姜の薬味でいただきます。

かこもの料理です。

鯖がだんだ脂が乗り美味しくなってきました。

シメ鯖ですが、酢は軽く〆ただけで、ほとんど刺身状態です。

強めに〆た方が好きな人との好みが分かれるところですが。

この青森産、脂が乗りとても美味しかったです。


 ★他にはあっさりと生姜醤油で食べる 「くみあげ豆腐」 です。


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マグロのハンバーグ

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マグロのハンバーグ マグロのハンバーグ マグロのハンバーグ

さかなでいただきました。

ここのメニューとしては珍しい料理です。

マグロで作ったハンバーグ。

マグロのくせもなく、ほんわりしていてとても美味しい。

本来はソースですが、カボスを掛けて醤油でいただきました。

まさに和風ハンバーグ、日本酒と相性抜群!


 ★周りのお客さんも釣られて注文してました。


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十月桜?冬桜? いま満開です!

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十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です! 十月桜?冬桜? いま満開です!

投票のあとに少し校庭を見学させていただきました。

住吉小学校の校庭の一角に咲いてた桜です。

この時期に咲く桜が何なのか知識が無くて判りません。

秋咲きは、一般的には、十月桜と冬桜が有名でが・・・

十月桜はピンクがかっていて、花弁が10枚や八重のものもあると聞いていますが・・・

十月桜かも、花名は分かりませんが、楽しく観賞をしました。


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阿波山田錦で醸した3年古酒!

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『長珍 阿波山田錦65 純米無... 『長珍 阿波山田錦65 純米無濾過生詰 仕込み第十六号』 「平成22酒造年度」 酒造年度... 「平成22酒造年度」 酒造年度からいきますと3年古酒になります。 麹米・掛米とも阿波山田錦100... 麹米・掛米とも阿波山田錦100%使用。 精米歩合:65%  日本酒度:... 精米歩合:65%  日本酒度:+9.0  酸度:2.0 裏ラベル H22BY 平成22... 裏ラベル H22BY 平成22年度醸造酒 22年度醸造を蔵で1年ほど寝か... 22年度醸造を蔵で1年ほど寝かせての出荷です。

この酒は蔵で1年、かこものマスターの自宅の車庫で2年間寝かした3年古酒です。

それも温度管理が出来ない酒にとっては劣悪管理の車庫というから驚きです。

マスター曰く 「同じ酒でも劣化する酒とまろやかで酒質があがる酒とがある。」 という事です。

恐るおそる飲んでみましたが、これがいい!

さすが! 長珍(ちょうちん)です。


  ★これは酒質が上がったほうの酒です。


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