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- ほとんど刺身状態 『青森産〆サバ』
- これくらいの〆鯖、大... By birdy At 2013-10-30 04:01
- これ、ほとんど刺身状... By 神戸のおいさん At 2013-10-30 20:49
ほとんど刺身状態 『青森産〆サバ』
10月
30日
『青森産〆めサバ・３８０円』 生姜醤油でいただきました。
『くみあげ豆腐・１８０円』 こちらも生姜の薬味でいただきます。
かこもの料理です。
鯖がだんだ脂が乗り美味しくなってきました。
シメ鯖ですが、酢は軽く〆ただけで、ほとんど刺身状態です。
強めに〆た方が好きな人との好みが分かれるところですが。
この青森産、脂が乗りとても美味しかったです。
★他にはあっさりと生姜醤油で食べる 「くみあげ豆腐」 です。
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投稿日 2013-10-30 04:01
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2013-10-30 20:49
ワオ！と言っているユーザー