淡路の赤ナマコ！
12月
15日
赤ナマコもあれば必ず注文をします。
これからが本格シーズンに！ 淡路産は美味しいです！
★日本酒によく合います。
ノーベル賞での酒！福寿
12月
15日
スウェーデンのストックホルムで１０日に行なわれたノーベル賞公式行事で、
神戸酒心館の醸造した純米吟醸酒 「福寿」 が振舞われました！
２００８年以降、日本人が受賞するたびに晩餐会などで提供され、今回で５回目です。
『福寿 純米吟醸』 神戸酒心館 神戸市東灘区
「インターナショナル・SAKE・チャレンジ」 吟醸酒部門で最高金賞受賞
植垣の鶯ボール！
12月
14日
関西の人には懐かしい味です♪
80年以上の歴史のある米菓です。
これは新大阪駅のエキマルシェ新大阪で売られているものです！
『プレミアム鶯ボール』
生ということで賞味期限は１週間です。
植垣米菓 神戸市長田区西尻池町
亀の海・細雪
12月
13日
長野県産の 「美山錦」 を原料して造られた新酒です。
槽口より、あらばしり～中汲み部分を直接瓶詰めした季節限定酒。
搾り立てならではの爽やかな香り口に含むと程よい米の旨味が広がり
ピチピチとしたフレッシュな飲み口！
『亀の海・細雪 純米吟醸 直汲無濾過生』 土屋酒造店 長野県佐久市
SEITEN（盛典）
12月
13日
加古川市で唯一の酒造会社 「岡田本家」
フレッシュで辛口すっきりとした新酒です。。
最後にふわっと米の甘みが香ります。
米は加古川市内の自社田で栽培した酒米 「五百万石」 を使用。
『SEITEN 純米吟醸 生酒』 岡田本家 兵庫県加古川市
花陽浴（はなあび）
12月
13日
使用米に美山錦100％使用、 精米率５５％の酒
利根川を挟んで群馬県に隣接する、埼玉県羽生市にある蔵。
創業は明治初期（1870）140年以上の歴史。
若き蔵の代表 須永崇春氏と姉夫婦３人で造っています。
全員が２０代という日本では、おそらく一番若い年齢での日本酒の製造か。
『花陽浴 美山錦 純米吟醸 おりがらみ』 南陽醸造 埼玉県羽生市
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