神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

手作りカクテキ！

12月

3日

さかなでいっぱいの常連さんで韓国から日本に来ている方の手作りです。

カクテキ、大根のキムチで韓国語で、깍두기（カクトゥギ）と言います。

おすそ分けをいただきました。

　★本場の方が作った本格的なカクテキで美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

風の森

12月

3日

『ALPHA 　風の森　TYPE１　純米無濾過無加水　生酒 2015BY』

原料米が　「秋津穂」　から「キヌヒカリ」　に変わりました！
　
　　★風の森らしい爽やかな旨味とキレがあります。

#グルメ #バー #レストラン

3種呑み比べ！

12月

3日

「金陵　濃醇純米」　　西の金陵　（香川県琴平町）

「十六代　九郎右衛門　純米ひやおろし」　　湯川酒造店　（長野県木祖村）

「日本心（やまとごころ）　蔵人　純米酒」　　武田酒造　（愛媛県西条市）　

#グルメ #バー #レストラン

ジッポライター！

12月

3日

ピースのデザインが入ったジッポのライターです。

おいさんはタバコを吸いませんので持ってはいません。

友人の愛用品で、タバコもロングピースを吸っています。

　　★オイルの香りが何ともいえない、大人の小道具です。

#グルメ #バー #レストラン

昆布〆2種！

12月

3日

真ハタと松皮カレイの昆布〆です。

どちらも美味しい！

このまま何も付けずに食べます。

#グルメ #バー #レストラン

風香

12月

3日

『梅乃宿　風香　しぼりたて生原酒』　奈良県葛城市

27酒造年度の第1号新酒！

ほんのり甘くフルーティーで清々しい香りと爽快な旨さ！

#グルメ #バー #レストラン

大根とアンチョビソース！

12月

3日

大根がやっと美味しくなってきました。

この大根のスライスをアンチョビソースで食べました。

　★お酒とよく合います！

#グルメ #バー #レストラン

タラ白子ポン酢！

12月

3日

タラの白子とエノキと合わせています。

これからさらに美味しくなっていくタラの白子！

#グルメ #バー #レストラン

〆のうどん！

12月

3日

最近は〆でうどんを食べることが多くなりました。

ラーメンよりは消化もいいということで！

　　★中にホタテが2個入っていました。

#グルメ #バー #レストラン

穴子炙り！

12月

2日

穴子の刺身を軽く炙ったものです。

ほとんど刺身状態で美味しいです。

#グルメ #バー #レストラン

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自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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