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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『雪月花』 大分銘菓!

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『雪月花』 大分銘菓!... 画家福田平八郎と彫刻家朝倉文夫... 画家福田平八郎と彫刻家朝倉文夫とが絵を描き、題字を! 『雪月花』 大分銘菓!... 『雪月花』 大分銘菓!...

雪月花(せつげっか)は、大分市の銘菓です。

もち米で作った薄いせんべいにゆず練を挟んだ上品なお菓子です。

それぞれ雪・月・花をイメージした白・薄青・薄紅の三色をしている。

この菓子の菓子箱の装丁は、大分県出身の画家福田平八郎と彫刻家朝倉文夫とが、
それぞれ絵を描き、題字を書いたものです。

明治元年(1868年)に創業した老舗で、創業以来、雪月花と甘露柚練の2種の菓子のみを製造しています。


   『橘柚庵 古後老舗(きつゆあん こごろうほ)』  大分市千代町3-1-10

#グルメ #バー #レストラン

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タカラ焼酎ハイボール9種類総選挙の結果!

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タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選...

神戸角打ち学会会員による9種類試飲での結果です。

『総合得点ランキング』
   ①ドライ      108点
   ②シークアーサー  89点
   ③ジンジャー    85点
   ④グレープフルーツ 84点
   ⑤レモン      80点
   ⑥ラムネ割り    76点
   ⑦ライム      73点
   ⑧ぶどう割り    71点
   ⑨ウメ割り     66点

【コメント】
  ドライが1番になるとのは想像してましたが、レモンやライムの点数が伸びなかったのは驚きです。
  女性の会員が多かったのも影響か、全体的にサッパリ気味なタカラ焼酎ハイボール。
  他社のハイボール系は甘くて味と香りがきついのに慣れているのも影響か!?
  カボスやスダチが入れば上位に入っていたかもしれません。

#グルメ #バー #レストラン

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やっぱ 「紅しょうが天」 

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やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ... やっぱ 「紅しょうが天」 ...

『タカラ焼酎ハイボール9種類総選挙!』 (神戸角打ち学会秋のイベント)

十三 「くれは中島酒店」 貸切!

中島マスター、ママさん!ありがとう!

神戸角打ち学会のみなさん!ありがとう!


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学会秋のイベント!

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学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント!

『タカラ焼酎ハイボール9種類総選挙!』 

神戸角打ち学会秋のイベントのひとこまです。

  =十三 くれは中島酒店=

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5回のカンパイ!

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5回のカンパイ! 5回のカンパイ! 5回のカンパイ! 5回のカンパイ! 5回のカンパイ!

タカラ焼酎ハイボールでカンパイ!(学会員全員)

琥泉の新酒(泉酒造)でカンパイ!(今岡先生)

泉酒造の海野営業部長とカンパイ!(学会員です)

中島マスターとカンパイ!(学会員です)

新入会員の大辻さんとカンパイ!


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今日のさかなの魚!

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今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚!

風邪で体調が悪く、今日を入れて5日間も酒を飲んでいません。

5日間も酒を空けるのは珍しいことです。

今日も、美味しそうな魚がたくさん入っています。


 ★今日も我慢ですが、明日は学会のイベントがあるので飲みます。

#グルメ #バー #レストラン

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さかなの1周年記念!

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さかなの1周年記念!...

「さかなでいっぱいプラス」 の移転1周年記念ライブパーティーがありました。

常連さんたちが、70名ほどお祝いに参加しました。

70名もの参加者は、お店初まって以来の大人数です。

店内は超満席状態の中、楽しいライブパーティーが開催されました。


 ★体調が戻り次第改めてアップしたいとおもいます。

#グルメ #バー #レストラン

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珍しい魚です!『歯鰹』

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珍しい魚です!『歯鰹』...

『歯鰹』 “はがつお” と読みます。

秋から晩秋にかけてが美味しく、鰹以上といわれています。

鮮度が落ちやすく新鮮なものでも刺身よりタタキがおすすめです。

焼き物か煮つけ用が無難です。

身の色は鰹のように鮮やかな赤ではなく白濁したピンク色です。


  ★さかなに食べに行きたい!

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今日のさかな!行きたいが・・・

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カンパチ(愛媛産) カンパチ(愛媛産) はがつお(千葉産) はがつお(千葉産) 生さば(千葉産) 生さば(千葉産) いさぎ(徳島産) いさぎ(徳島産) いわし(千葉産) いわし(千葉産)

今日も美味しそうな魚がたくさん入っています。

行きたいのですが、まだ体調が完全ではありません。

我慢!我慢して! 自宅で大人しくしております。


 ★お酒も今日で3日間飲んでいませんが、これも我慢です!


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山芋ワサビ和え!

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山芋ワサビ和え!

文字のとおりの料理です。

山芋(長いも)を短冊切りにして山葵(本わさび)を摩り下ろして混ぜ合わせたもの。

山芋とワサビの相性がよく、醤油などは付けづにこのままいただく。


  ★ワサビのツンーと鼻に抜ける感じがいい!

#グルメ #バー #レストラン

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