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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『雪月花』 大分銘菓!

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『雪月花』 大分銘菓! 画家福田平八郎と彫刻家朝倉文夫... 画家福田平八郎と彫刻家朝倉文夫とが絵を描き、題字を! 『雪月花』 大分銘菓! 『雪月花』 大分銘菓!

雪月花(せつげっか)は、大分市の銘菓です。

もち米で作った薄いせんべいにゆず練を挟んだ上品なお菓子です。

それぞれ雪・月・花をイメージした白・薄青・薄紅の三色をしている。

この菓子の菓子箱の装丁は、大分県出身の画家福田平八郎と彫刻家朝倉文夫とが、
それぞれ絵を描き、題字を書いたものです。

明治元年(1868年)に創業した老舗で、創業以来、雪月花と甘露柚練の2種の菓子のみを製造しています。


   『橘柚庵 古後老舗(きつゆあん こごろうほ)』  大分市千代町3-1-10


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タカラ焼酎ハイボール9種類総選挙の結果!

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タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選... タカラ焼酎ハイボール9種類総選...

神戸角打ち学会会員による9種類試飲での結果です。

『総合得点ランキング』
   ①ドライ      108点
   ②シークアーサー  89点
   ③ジンジャー    85点
   ④グレープフルーツ 84点
   ⑤レモン      80点
   ⑥ラムネ割り    76点
   ⑦ライム      73点
   ⑧ぶどう割り    71点
   ⑨ウメ割り     66点

【コメント】
  ドライが1番になるとのは想像してましたが、レモンやライムの点数が伸びなかったのは驚きです。
  女性の会員が多かったのも影響か、全体的にサッパリ気味なタカラ焼酎ハイボール。
  他社のハイボール系は甘くて味と香りがきついのに慣れているのも影響か!?
  カボスやスダチが入れば上位に入っていたかもしれません。


#グルメ #バー #レストラン

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やっぱ 「紅しょうが天」 

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やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」  やっぱ 「紅しょうが天」 

『タカラ焼酎ハイボール9種類総選挙!』 (神戸角打ち学会秋のイベント)

十三 「くれは中島酒店」 貸切!

中島マスター、ママさん!ありがとう!

神戸角打ち学会のみなさん!ありがとう!



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学会秋のイベント!

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学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント! 学会秋のイベント!

『タカラ焼酎ハイボール9種類総選挙!』 

神戸角打ち学会秋のイベントのひとこまです。

  =十三 くれは中島酒店=


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5回のカンパイ!

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5回のカンパイ! 5回のカンパイ! 5回のカンパイ! 5回のカンパイ! 5回のカンパイ!

タカラ焼酎ハイボールでカンパイ!(学会員全員)

琥泉の新酒(泉酒造)でカンパイ!(今岡先生)

泉酒造の海野営業部長とカンパイ!(学会員です)

中島マスターとカンパイ!(学会員です)

新入会員の大辻さんとカンパイ!



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今日のさかなの魚!

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今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚! 今日のさかなの魚!

風邪で体調が悪く、今日を入れて5日間も酒を飲んでいません。

5日間も酒を空けるのは珍しいことです。

今日も、美味しそうな魚がたくさん入っています。


 ★今日も我慢ですが、明日は学会のイベントがあるので飲みます。


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さかなの1周年記念!

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さかなの1周年記念!

「さかなでいっぱいプラス」 の移転1周年記念ライブパーティーがありました。

常連さんたちが、70名ほどお祝いに参加しました。

70名もの参加者は、お店初まって以来の大人数です。

店内は超満席状態の中、楽しいライブパーティーが開催されました。


 ★体調が戻り次第改めてアップしたいとおもいます。


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珍しい魚です!『歯鰹』

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珍しい魚です!『歯鰹』

『歯鰹』 “はがつお” と読みます。

秋から晩秋にかけてが美味しく、鰹以上といわれています。

鮮度が落ちやすく新鮮なものでも刺身よりタタキがおすすめです。

焼き物か煮つけ用が無難です。

身の色は鰹のように鮮やかな赤ではなく白濁したピンク色です。


  ★さかなに食べに行きたい!


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今日のさかな!行きたいが・・・

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カンパチ(愛媛産) カンパチ(愛媛産) はがつお(千葉産) はがつお(千葉産) 生さば(千葉産) 生さば(千葉産) いさぎ(徳島産) いさぎ(徳島産) いわし(千葉産) いわし(千葉産)

今日も美味しそうな魚がたくさん入っています。

行きたいのですが、まだ体調が完全ではありません。

我慢!我慢して! 自宅で大人しくしております。


 ★お酒も今日で3日間飲んでいませんが、これも我慢です!



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山芋ワサビ和え!

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山芋ワサビ和え!

文字のとおりの料理です。

山芋(長いも)を短冊切りにして山葵(本わさび)を摩り下ろして混ぜ合わせたもの。

山芋とワサビの相性がよく、醤油などは付けづにこのままいただく。


  ★ワサビのツンーと鼻に抜ける感じがいい!


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