神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『甘太くん』

12月

26日

大分の高糖度ブランドさつまいも！

その甘さとしっとりした食感が大好評！

大分市内の各店舗で売られています！
　
　　★JA大分の商標登録商品

#グルメ #バー #レストラン

冠地どり！

12月

26日

大分県産ブランド地鶏　『冠（かんむり）地どり』

日本国内初となる烏骨鶏を主に５種の鶏を交配！

毛冠が烏骨鶏の特長を受け継いでいるので、“冠地どり”　と命名！

旨い・安い・柔らかいの三拍子が揃った地鶏です！

#グルメ #バー #レストラン

豊後牛！

12月

25日

大分のブランド牛　　『豊後牛』

柔らかく甘みがあり、程よい脂身と味の深みが！

これは、モモ肉のステーキだがとても柔らかくてジューシーです。

#グルメ #バー #レストラン

大分県産のアラ（クエ）！

12月

25日

大分県の県南、津久見から佐伯にかけて高級魚であるアラが上がります。

大分ではクエとは言わずにアラと呼びます！

　　　　　　　『大分県産アラ刺身』

白身でクセがなく身が締まり、刺身でも鍋、塩焼きでもどんな料理にも合います。

　　　★家飲みの肴としては贅沢過ぎますが、安いのです！

#グルメ #バー #レストラン

国東産の活カレイ！

12月

25日

大分県の国東半島は魚介類豊富な好魚場があります。

その国東で獲れた新鮮な活カレイのエンガワだけの刺身です。

　　『国東産の活ガレイのエンガワ』

　　★これも実家での家飲みのアテです！

#グルメ #バー #レストラン

実家飲みはフグ刺し！

12月

25日

家飲み用のフグ刺しです！

２枚！

肝も付いてます！

大分県は北から南に渡り東側は海に面しています。

それにより地域によりいろんな魚介類が豊富に獲れます。

この日は久しぶりに母と実家での家飲みとなりました。

　『豊後フグのテッサ』　　それも２枚です！
　
　　　★自宅でフグ！　大分ならではの贅沢さです！

#グルメ #バー #レストラン

日本酒に合う料理！

12月

25日

「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」　での料理の数々です！

山盛りのご主人がこの日の日本酒に合わせた料理。

料理が美味しいと日本酒もすすみます。

#グルメ #バー #レストラン

酒の会参加者！

12月

25日

「美酒美食の会　年忘れ日本酒で乾杯！」　に参加された方たちです。

先に帰られた方もありますが、この日は23名が参加されました。

おいさんは、大分に帰り知る事に、飛び入り参加の23番目でした！

また大分に帰ったタイミングで参加させてもらいます。

　　★今回で3回目の参加でしたが、いつも素晴らしい会です。

#グルメ #バー #レストラン

1年ぶりの再会！

12月

25日

「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」　で再会しました！

日本酒大好きな、かおりちゃんです。

大分で開催される日本酒の会にはほとんど参加されているようです。

飲みっぷりもよく、酔いません！　酒が強い！

　★若い女性がお酒をよく飲むようになりました。

#グルメ #バー #レストラン

17年古酒！『山川林水』

12月

25日

超プレミアムな日本酒が出てきました！　何と17年古酒です！

それも大衡酒店さんで7年間寝かせた大古酒です！

　　『山川林水　伝承最古法　生もと純米吟醸』　　須藤本家　茨城県友部町

永治元年（１１４１年）平安時代末期から８５０年以上続く、現在５５代目という日本で最も古い蔵元。

大平酒店さんの保存管理が素晴らしく旨い！

章子さん、かおりさんに挟まれて美味しくいただきました！

#グルメ #バー #レストラン