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          中小企業総務歴19年 - 番頭育成コーチ×キャリアコンサルタント 木村多喜子です♪  コーチ探せる プロフィールページへ
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久しぶりに、ごぼ豚(ごぼとん)です!

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今夜の「ごぼ豚丼」はどんぶりに... 今夜の「ごぼ豚丼」はどんぶりに盛り付けてなかった(笑)
人事総務歴17年のコーチ 木村多喜子です♪

2日前から1年9か月ぶりに長男が帰省しました。
でも明日の早朝には帰ります。あっという間です。

今日の夕飯は長男の大好きな「ごぼ豚丼」を作りました。
わたしの町でキャンペーンをしているメニューで
地元産リンゴ・ウメで育った黒豚と
地元産ごぼうを掛け合わせています。

町の子どもたちは中学生のときに1度だけ 給食で「ごぼ豚丼」を食べるんです。
「ごぼ豚丼」はいくつかのお店がそれぞれの味付けで出していて
クラスごとにどこのお店の「ごぼ豚丼」を食べるか選ぶというシステム。
我が家は甘辛の味付けにして、お弁当のおかずの定番でした。

ごぼ豚丼のほかに家族みんなが好きな餃子も手作り。
一人暮らしでは作らないだろう ひじき煮も。

長男がごぼうのささがきや餃子を包む手伝いもしてくれて
仕事から帰って約1時間。超最速で完成しました。

またしばらく会えないけれど
体には気を付けて頑張ってほしいな。

~.:*★今日の問いかけ★*:.~

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