味噌煮込みうどん
3月
10日
煮込みうどんの手打ち粉にはそば粉を使っているそうです。写真の上に写っているのが竹製の七味入れです。写真左下の土鍋の蓋を取り皿に使って食べます。
麺はかなりもっちりとしてこしがあり硬いので、人によって好みは分かれると思いますが、私はおいしかったです。
味噌も濃厚ですが、いけます。ただ、汁を全部飲み干すことはできません。お隣さんは、これにご飯をつけて食べていました。意外といけるかも。
今回の食べ物は、味噌味が多かったですが、どれもいけました。
話は変わりますが、声優の広川太一郎さんが亡くなりましたね。私にとっては、ムーミンのスノークの声と、何といってもモンティ・パイソンのエリック・アイドルの吹き替えが刺激的で大好きでした。
ご冥福をお祈りいたします。
投稿日 2008-03-10 13:19
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-03-11 08:14
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投稿日 2008-03-11 10:09
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投稿日 2008-03-12 05:47
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