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カイの家

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北海道望月製麺所の二段仕込み醤油ラーメン

1月
27日
スレッド
美味しかったです！ 美味しかったです！ そと袋 そと袋
　北海道望月製麺所の二段仕込み醤油ラーメンである。登別市のふるさと納税に対する記念品として頂いた。旨みのある醤油スープが良い味を出している。解説によると、一度仕込んだ醤油に麹を加えて熟成させた二段仕込み本格醸造醤油だそうだ。麺も北海道産小麦粉100％。弾力があり、つるっとしていて美味しい。
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