名古屋でのご馳走「まぐろのしゃぶしゃぶ」

2月

11日

刺身でも食べたかったな..

油揚げは食べてもよいですが、お腹いっぱいになります。

名古屋の晩御飯で「鮪のしゃぶしゃぶ」を頂きました。はじめてです。まず、大きなアサリを茹でて出汁をとります。そのアサリを皆で食べて殻を取り、ネギと油揚げを入れます。その後、２，３回しゃぶしゃぶして、ネギと絡めて頂きます。とても、美味しかったです。

#グルメ

KEIさんからコメント
投稿日 2019-02-11 17:19

これは美味しそうですね！家で真似したくなりました！ 
タレはなんですか？浅利の出しだけでは薄いでしょう。 
名古屋だと少し甘めのタレかな？

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hiroさんからコメント
投稿日 2019-02-11 19:22

ポン酢醤油です。

カイの家