記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy
  • キーワード「粕漬け」の検索結果11件

フリースペース

和子姫から「粕漬け」が届きました (^_-)-☆ー2021/12/17 Fri.

スレッド
和子姫は今は神奈川に住んでるけ... 和子姫は今は神奈川に住んでるけど、お互い、大阪から嫁してきて
偶然、子供たちの幼稚園で会って!
同窓生なんです!
でも学年は2つ違って、全く面識はナシ
ご主人と私が小、中が一緒
学生時代は話したこともなく(男子は少数で人気の的!特にパパは背も高くイケメンでもてた!)て
それでもあった途端、旧知の中に
家族ぐるみのお付き合いになりました
その奥さんが和子姫で…
そこが私立の一貫校のいいところかな?

美味しい粕漬けが贈られてきました
和子姫から「粕漬け」が届きまし... *ぎんだらとまだらの粕漬け ウ... *ぎんだらとまだらの粕漬け
ウルトラと半分こして食べ比べです
まだらのほうがしっかりした食感です
粕漬けだから少し甘めですが、やはり美味しいですね
感謝感謝です
*茶碗蒸し 鶏もも肉、カニカマ... *茶碗蒸し
鶏もも肉、カニカマ、椎茸甘辛煮、菊菜

*サラダ
スナップエンドウ、サラダ菜、ミニトマト
もう国産のスナップエンドウが出ていました
シャキッとして、噛んだら中からプっと水分が出てくるのが好きです (/ω\)
*刺身竹輪 シンプルに橙で... *刺身竹輪
シンプルに橙で
#present #果物

ワオ!と言っているユーザー

ふぐの粕漬け-2020/12/10 Thu.

スレッド
昆布海産物處 しら井 昆布海産物處 しら井 ふぐの粕漬け-2020/12/... 「粕を洗わず取るだけで、皮をは... 「粕を洗わず取るだけで、皮をはいでそのまま薄く割いて」
と書いてあったのでその通りに
ちょっと塩辛いけど、よく漬かって美味しかったです
1年間、漬けるそうです (^_-)-☆
*クリームシチューのチーズ焼き... *クリームシチューのチーズ焼き
先日の残りにパン粉とチーズをのせてグラタン風チーズ焼きに
一味違った美味しさになります (^_-)-☆

*ミニサラダ
*春雨入り乾物とお揚げさんのたいたん(残り物)
*白菜のお漬物
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

鱧の粕漬けー2020/7/24 Fri.

スレッド
4連休2日目は朝から雨 時折、... 4連休2日目は朝から雨
時折、激しく降りました
天気予報が当たりました

前日はstay homeだったので、お買い物に
道の駅源平の里むれ
「鱧」の粕漬けなんて初めて! ... 「鱧」の粕漬けなんて初めて!
@400円
買ってみました
レジの人が「今日、食べられます」というけど、賞味期限は8/8!
8/8までって、漬かりすぎるんじゃない?
何かワケワカメ
早速、晩に食べました (^_-)-☆
*鱧の粕漬け 身がしっかり締ま... *鱧の粕漬け
身がしっかり締まっていて美味しかったです
ちょっと甘いけど…
骨切り、すごく上手!
多分,機械と思うけど…
美味しかったです また買いたいです
*お茄子とオクラの揚げ浸し お... *お茄子とオクラの揚げ浸し
お茄子、お向かいの奥さん作
とても色が綺麗!新鮮だからかな?

*ナンキンサラダ(にぬき、パセリ)と蒸し鶏(モモ)、ミニトマト

*鶏皮のお酢の物
蒸し鶏を作るときに剥がした皮で (n*´ω`*n)
塩コショウして片栗粉でから揚げして、きゅうりと 
最近は西へ行くことが多かったので、この日は東へ
でも雨が本降りだったので、お昼過ぎには帰宅
またまたビデオ三昧な日でした
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

石川県からの贈り物―2012/7/18 Wed.

スレッド
石川県からの贈り物―2012/...
ババショフの石川県のお友達、また特産の海産物をたくさん贈ってくださいました。
お裾わけにあずかって、この日は石川night!
まずこの2品から。
感謝感謝です。

いつものイカの一夜干しを焼きながら。(^_-)-☆
アルコールが進みます。

<↓画像の上にマウスを置くと、変化します>
http://jp.bloguru.com/files/2a59bc5d545433e57ec37e31c3bfc6f4'"onmouseout="this.src='http://jp.bloguru.com/files/eb567377ec8e17efa4f379f95c9fabd4'">


この大吟醸の粕漬け、初めていただきました。
「能登山うど」です。
とても美味しかったです。
あっという間になくなった!
山うどの歯触りと、大吟醸の香り、漬かりぐあい、どれをとっても最高でした。
感謝感謝です。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

「魚介味醂粕漬け」は焼くのが難しい-2012/1/21 Sat.

スレッド
「魚介味醂粕漬け」は焼くのが難...
朝、姫から晩御飯callでした。
御歳暮にいただいた、鈴波の魚介味醂粕漬けを焼きました。

難しい!
やっぱり焦げたぁ~!
特に上の鯖!真っ黒!
でも、味はよかったです。

*鯖、みまにかごかます、銀だら、鰆、銀鮭、赤魚

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

瓶いり粒うにを選ぶとき

スレッド
瓶いり粒うにを選ぶとき
ウニの含有量90%95%以上(間違っていました。<(_ _)>)を選ぶ事!

マドモアゼル久美子に教えてもらって、そこをチェックして買いました。
大正解!(間違って90%を買ったけど・・・大正解でした!)
あの、粕漬けみたいな酒粕の味はしなかった!(^_^)v
美味しかったです。

生ウニが買えない我が家には、嬉しい情報でした。(^_-)-☆
500円です。\(~o~)/
ありがとうございます、マドモアゼル久美子!



海苔の上に
<卵+剣先イカ+粒うに+きゅうり>、お薦めです。
手巻きずしに欠かせません。(^_-)-☆
(生ウニとは比べないでね。<(_ _)>)
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

ほんまにほんま、残り物の晩御飯−2010/7/28 Wed.

スレッド
ほんまにほんま、残り物の晩御飯...
ウルトラのeat outが続いています。
そうなると、お買い物には出かけない。
一歩も家をでません。

もう、葉物がなくなって…
先日焼いた味醂粕漬けもまだ残っていたし…
トアロードデリカテッセンのベーコンがあったなぁ。ピクルスも。

昔ながらのスパゲティに決定!
カッペリーニしかなかったけど、まぁ、いいかぁ!(^^ゞ

早くスルーしなくちゃ!
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

山崎屋「梅粕漬」−2010/6/14 Mon.

スレッド
山崎屋「梅粕漬」−2010/6...
奈良に行ったババショフのお土産です。
奈良漬の本場山崎屋の。
先ず、梅の粕漬けを開けました。

『梅酒に漬けこみ全国より選りすぐった
甘口の酒粕で仕上げました。
梅と粕の風味のほどよい
ハーモニーをお楽しみください』



確かに甘口でした。
ちょっと梅が硬かったけど、美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

少しずつ残ったものでもどうにかなるよという晩御飯−2009/12/29 Tue.

スレッド
少しずつ残ったものでもどうにか...
着々と冷蔵庫、冷凍庫の整理は進んでいます。

鶏もも肉は3人には少ない量。
鈴波の魚介味醂粕漬けはイカが。
ジャコ天も2枚。

小松菜だけ買って、どうにかなりました。

*鶏もも肉の鍋照り焼き、スクランブルエッグ、レタスの上に
*イカの味醂粕漬け、椎茸の甘辛くたいたん、ジャコ天
*帆立貝柱缶と大根のサラダ
*小松菜とお揚げさんのたいたん

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

まだ買う気?

スレッド
まだ買う気?
ウルトラは貧乏性なのか、旅行に行って買ってきたウィスキー、珍しい焼酎や、いただいた焼酎を飲まないんです。
「何かあったときに飲む」といって、並べてるんです。
そして安い4リットルのペット焼酎を飲んでいるんです。
「何かのとき」って何時?

以前、新潟からいただいた、地元でもなかなか手に入らないという「越乃寒梅 古酒 乙焼酎」(酒粕)も、開けたんだけど、あと雫ほど残して置いてあるんです。飲んでしまえばいいものを!

その上、焼酎の頒布会にまで入りました。
第一回は右端の光武酒造場「麦焼酎 舞ここち」です。佐賀県の蔵元です。
JRのお付き合いだそうですが…
酒の肴の粕漬け付きです。

#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり