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鶏手羽先のポン酢しょうゆ煮ー2024/4/17 Wed.
4月
20日
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*鶏手羽先のポン酢しょうゆ煮
手羽先の先っぽを切り落として、それでだしを取り
圧力鍋でポン酢しょうゆ煮に
お大根も圧力鍋で下処理して、一緒に煮込んだら…
お大根は煮込みすぎになって辛かった! m(__)m
最近、味付けに自信がなくなってきました
*おつまみえび塩餃子、美味しかったです
ほんと、いいおつまみになりました
#フルーツ
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鰯の梅生姜煮ー2024/4/16 Tue.
4月
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*鰯の梅生姜煮
久しぶりに作りました
鰯が豊漁だとTVでいてったのでお魚屋さんを覗いたら
やっぱり安かった! (^_-)-☆
圧力鍋でした後、ちょっと煮詰めすぎて…
味が濃くなりました m(__)m
🍓は「さぬきひめ」
キーウィは「ルビーレッド」
赤と赤で…(´;ω;`)ウッ…
普通の色のキーウィにすべきですね
反省です
#フルーツ
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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