何がメイン?と言う晩御飯－2012/9/4 Tue.
9月
10日
ちょこちょこつまむ程度の晩御飯になりました。(^^ゞ
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ちょこちょこつまむ程度の晩御飯になりました。(^^ゞ
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スダチ酢、今年も作りました
9月
9日
作るといっても超カンタン！
よく洗って乾かしたスダチに穴を開けて、ラッキョウ酢に漬けるだけ。
少し、お砂糖を入れます。
1週間～10日位でできあがり！(^_^)v
2キロのスダチに2ℓのラッキョウ酢。
お砂糖は適当です。
高野山でもwalkingにしておこう！ W275
9月
9日
高野山上ではバスで移動ですが、奥の院口から奥の院御廟まではwalkingです。
往復3キロ余り。
雨が降ってランチで雨宿り。
そこから金剛峯寺まではタクシ―でした。
金剛峯寺から刈萱堂まで戻って･･･約700メートルくらい。
あとはバスで行ったり来たり。
約4キロは歩いたかな？
大阪の〆は「お好み焼き」でしょう！－2012/8/31 Fri.
9月
9日
高野山から帰って来て、高野山では大雨だったけどナンバは晴れ。
でも山の雨の影響か、26℃と涼しい夕方でした。(^_^)v
大阪の〆はやはり「お好み焼き」でしょう。
前回のSMAPコンサートでも行ったゆかりへ行きました。
やっぱり美味しいです。
前回はおソバは入れなかったけど、今回はおソバをプラス。
ボリュームたっぷりになりました。
大満足！
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「ミシュラン1つ星」ですって！～「味吉兆」～
9月
9日
SMAPコンサートの日、私は天使ちゃんたちとは別れて大阪の幼友達とランチでした。
わたしが大阪に行くと、集まってくれる小学校からの友達です。
「味吉兆」へ行きました。
「ミシュラン1つ星」ですって！
知らなかったです。
「1つ星」って、こんなんなんですね。
ランチの「松花堂」（5250円）だから、あまりわからないのでしょうか？
さすがに器やお料理のしつらいは素晴しかったです。
「1つ星」がコレなら「3つ星」はどんなんなんでしょう？
食べてみたいですね。
ニンジャの次は「湯上り娘」がきました。(^_^)v
9月
8日
SMAPコンサートに奥様がいかれるから、CDを送ったら･･･
ファンでないそうだから、ぜひファンになっていただけるようにと思って。
歌を知ってると知らないでは楽しさが全く違うもん！
「湯上り娘」さんがたくさんやってきました。(^_^)v
団体さん御一行様です。
ありがとうございました。
申し訳ないです。
茹で方が下手だと、折角の御好意が無駄になるので、
改めて検索して･･･
早速、「ためしてガッテン」方法でしました。
上手に茹であがりました。
今夜が楽しみです。(^_-)-☆
「ニンジャ 」が我が家にきました！(^_^)v ―2012/8/28 Tue.
9月
8日
フードプロセッサーをしていました。
我が家のそれは、満中陰志のカタログギフトで選んだもの。
切れ味が悪いの。
イライラしてました。
寝ぼけ眼で見てたら･･･
How magical!
初めてTVショッピングで買いました。
電話、どきどき！
思ったより早く届きました。
で、早速、ハンバーグを。
玉ねぎのみじん切り、超ラクチン！
ある程度小さく切ってからいれるので、ちょっと面倒ですが、手で切るより超ラクチンです。(^_^)v
細かい、極細のみじん切りが出来たのでとてもソフトなハンバーグになりました。
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レモンのリキュール「リモンチェッロ」
9月
7日
2008年、東京から大三島へIターン就農し、無農薬柑橘栽培に取り組んでる、若いご夫婦のお店です。
古民家を修繕したお店。
そこが作ってる「島リキュール」です。
仕込みの水は、石鎚山系の伏流水。
いいレモンの香りがしてとても美味しかったです。
ただ、食中酒じゃないです。
食後酒。
冷凍して（凍らない）、シャリシャリっという感じで是非！
オシャレです。(^_-)-☆
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緑のお茄子で味噌田楽―2012/8/27 Mon.
9月
7日
皮が軟らかで、実もトロトロに仕上がります。
とても美味しかったです。
この日は大久野島家族旅行の帰りに買ったものが頑張りました。
(^_^)v
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shiropoko 
さわ 
田仲なお美 
内倉憲一 
紫 
Kenichi Uchikura 
ペガサス 
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ウチクラ ケンイチ 
naposan