my favorite

＊春菊とベーコンのキッシュ　
マドモアゼル久美子のケーブルTVの番組「男メシ」
のレシピで。 キッシュのパイ生地を作らずバゲットでするのでラクチン！
お餅つきが終わってからお買い物だったので、マドモアゼル久美子に教えてもらったバゲットが売りきれていて…
大きめのバゲットだったので、オーブンに入るサイズに端をカット。 ちょっと太くて大きかったからか、アパレイユが足りなかったかな？
マドモアゼル久美子のようにアパレイユがふんわり盛り上がらなかったわ。
次回は午前中に買いに行こう！ 味は最高！
姫もたくさん食べました。 久しぶりにテーブルを延長して4人で。(^_^)v

ウルトラと姫が6パック貰ってきました。
1パックはお仏壇にお供え中！ 姫たちが餡子を入れて丸めるので、こんな目玉のようなのもあります。 紅いのが濃いのもある！
手作りの良さですね。
ババショフが早速きなこのを食べてました。
ひ孫の手作りでますます長生きするでしょう。

豚肉以外の具をすべて混ぜ込んで焼きます。
ソフトでとても美味しかったです。
おうどんの口当たりはゼロ！

＊お造り7種（4人前）
たいらぎ貝柱、鯖、たこ、はまち、鯛、まながつお？イカ ＊先附け
鯛の子のたいたんと菜の花の炊き合わせ

ヒイラギです。
今は枯れてないんですが、我が家にもありました。
でも花は見たことがなかった! 銀木犀かとおもったけど、季節は違うし香りもしないし。
銀木犀の花に似てるハズ！同じ、モクセイ科モクセイ属ですって。
花期は11~12月。
赤いヒイラギの実は「セイヨウヒイラギ」ですって。
コレは紺色の実になるのかな？

我が家の紅葉、ハナミズキです。 鉢植えのモミジも紅葉。
ささやかな紅葉狩り！(^_^)v

朝見るとお疲れモードのサンタさん。
毎年、walkingで楽しませてもらってます。 昨夜、英会話に行く時通ったら…
ガンバてった！(^_^)v
Fight!

＊サクサクの大根キンピラと豚肉の春巻き