*鉄板焼き
すき焼きの残りのお肉で。
美味しいお肉は、何をしても美味しいです。
グリーンアスパラ(さぬきのめざめ)、三豊ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、北あかり
三豊ナスはもろみで。
ほかはポン酢醤油で。
*サラダ(レタス、きゅうり、トマト)
2017/8/13 Sun.
今年も無事、ババショフがお盆供養(リンク先は2014年の様子)ができました。(^o^)v
ババショフの健康に感謝です。
実家のお墓参りは弟がしてくれますが、仏壇はこちらにあるのでババショフが奮闘します。
毎年、13日の夕方、おがらを焚いてお鈴を鳴らして先祖を迎えます。
(おがらとは麻の茎の皮をはいで乾燥させたものです)
13日の仏様の晩ご飯は「お迎え団子」だから楽なんですが…
14日の朝から15日の「お送り団子」まで、仏様の世話に明け暮れます。
実家は先祖がいっぱい!
とてもわたしにはできない。(´;ω;`)
ババショフが自分でできるウチはいいけど、いずれ…
無理!
わたし、パスです。
今年はおがらの燃え方がイマイチで。
先祖が道に迷ったんじゃないかな?
小学校からの友達、芦屋るみるみからのエール!
お肉1キロが贈られてきました。
「神戸ビーフは高いから…」と言ってコレを贈ってくるのが芦屋るみるみらしい
あしや本竹園の但馬牛黒毛和牛!
*すき焼き v(´∀`*v)ピース
融点の低い、とても美味しいお肉でした。
テーブルにだしているだけで、とろけて来ます。
季節柄、菊菜がなくて…
エアコンをガンガンかけて食べました。
これで夏場を乗り切ります。
Special thanksです!
*鯵のお酢の物
(鯵、きゅうり、大葉、新生姜の甘酢漬け)
神戸ビーフも松阪牛も他の超有名ブランド牛も、もとはこの但馬黒毛和牛!\(^o^)/
「高級な但馬牛の、最高級が神戸牛」ですって。
「竹園」といえば、ジャイアンツの定宿でした。
今もかな?
このシーズンは、高校野球児かな?
*ひやぶっかけ
*冷かけ
*おでん2種
お盆の準備で東奔西走の日でした。
道の駅「たからだの里」やスーパーも。
蓮の花がどこにもなくて…(´;ω;`)
お墓参りもすませてお昼です。
二人で830円のランチです。
うどん馬鹿一代 かしむら
店内の一角で手打ちしているお店です。
半セルフかな?
麺は太くて腰はしっかりしているけど、
お汁が薄い。
もう少しお醤油味が濃いほうがmy favorite
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お盆の5連休がスタート!
ゴルフ帰りにスーパーに寄ったら
「お盆のおもてなし用のお造りセット」がいっぱい!
人数によって何種類もあって、\(◎o◎)/!
大人数のお客さんが来るところは大盛りで、ネタ数も多くて。
小綺麗に盛り合わせてあります。
ゴルフ帰りだから楽なように、一番小さなセットを買いました。
イカのバラ、作って冷凍してたのを乗せた感じでまだシャリっとしてた。
イマイチ、美味しくなかったです。
甘みがなくて!(´;ω;`)
*鯛のあら煮
いつものお魚やさんは、アラはお頭だけでなくお腹の骨をそいだところも入ってるので、
そのつもりで買ったら…お頭だけ!
なんかがっくり!
*オクラとおジャコの大根おろしあえ
*きゅうりのビール漬け
*トマト
ゴルフの日だったので、鯛のあら煮以外、切っただけのものばかりです。m(_ _;)m
姫とLittle姫がやってきて、lunchです。
Little姫の希望で「サンドイッチ」!
パン屋さんに言って選びたかったそうで…
ゲルンに行きました。
ババショフと4人で2800円弱のパン!
よく食べました。
my-daughter-in-law、姫、Little姫、この日から里帰りです。
しばらく寂しくなります。
といっても、15日には帰ってくるんですが…
NHK全国学校音楽コンクール
「Nコン2017」の香川県大会でした。
合唱部の姫が出場しました。
歌唱中のビデオ・写真撮影、録音は禁じられてて…(´;ω;`)
夕方のニュースで、姫たちの小学校の歌唱の様子が放映されました。
How lucky!v(´∀`*v)ピース
とても上手でした。
夏休みになっても朝から練習に行って頑張ってました。
「銀賞」だったけど、私には「金賞」です。(*^^*)
a
*薄切り牛肉と野菜のバター焼
楽なように帰りにスーパーによって牛肉を。
黒毛じゃないけど、柔らかくて美味しい国産牛でした。v(´∀`*v)ピース
パプリカ、玉ねぎ、緑のささやきのバターソテーと。
「緑のささやき」は、愛媛のブランドのグリーンアスパラです。
香川のブランドアスパラの「さぬきのめざめ」よりは細くて短い感じ。
*徳島産ハマチのお造り
コレも楽なように冊になったものを。
脂が乗って、とても美味しかったです。
*竹輪とインゲンの胡麻和え
*きゅうりのビール漬け
プリン体ゼロ、糖質ゼロで漬けたけど、味に変わりはないです。
よく漬かって美味しかったです。
ゴルフで疲れたので、「切る、炒める」のスピード料理でした。m(_ _;)m
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