my favorite

＊スルメイカの一夜干し
青森産のスルメイカ
一夜干し、やはり美味しいですね

＊辛子明太子入り卵巻き

＊豚肉巻きおにぎり（生協）
初めて買ったけど、甘辛い味付けで
とても美味しかったです
一口サイズ、私は上品に2口だけどね　(/ω＼)

＊小松菜とシメジのお浸し

＊三豊茄子のお漬物

姫、本来なら春に修学旅行でした
それがコロナで秋に延期になって…
それもまた中止になって！

2日連続の遠足になりました

第一日目は徳島方面
大塚美術館へ お土産に
「和三盆のひまわり」を　(^_-)-☆

大塚美術館は【西洋名画等をオリジナルと同じ大きさに複製し展示する陶板名画美術館】
すばらしいです
そりゃぁ~、ルーブルで本物を見た人には「偽物のないものでもない」けど…
行く価値は大いにありますよ ゴッホ

2日目は四国水族館などへ

いったん家に帰って翌日に遠足の続き
お友達とお泊りができないのは残念で可哀そうですが
今はwith コロナ
仕方がないですね

＊鶏手羽先のソテー
食べにくいけど、手羽の部位ではコレが一番好き！
手は汚れるけど…(n*´ω`*n)

＊コールスローサラダ
きゅうり、人参、バターソテーしたコーン、にぬき

＊春雨、ひじき入り乾物とお揚げさんのたいたん
春雨が入ってるところが気に入ってます　(^_-)-☆

＊長芋と梅干しの和え物

ちょっと朝晩が涼しくなったので、
朝の涼しいうちに庭を見ました
紫御殿がいっぱい咲いていました ヘクソカズラも絡まってました
吾亦紅はもう終わりかな？
寂しげでした
酔芙蓉の葉っぱが大きくなってきたので
もう少ししたら綺麗に咲くでしょう
楽しみです 今日は庭の草花で　(/ω＼)
地味！
華やかさには欠けますが、虫ずった葉っぱも素朴な味ということで、お許しください　m(__)m

紫御殿、吾亦紅、小紫

＊剣先イカのお造り
最近、イカが出てなくてぇ～
この日は小さいけど剣先があったので
先ず、お造りに　(^_-)-☆

＊剣先イカげそ、エンペラとベビー帆立ボイルと十六ささげの土生姜醤油炒め
生椎茸も
サッサとできて美味しいです　(^_-)-☆

＊レンコンと辛子明太子のバターキンピラ
これ、お薦め！
お酒がすすみます　(^_-)-☆

＊軟骨ヤゲンのから揚げ
＊おくら花かつおかけ
＊お大根のお漬物

＊鰺の一夜干し

＊鶏もも肉とお蒟蒻、お豆腐つくねのたいたん
「国産4種具材のおとうふつくね」は生協です
「鶏肉とお豆腐で作った生地に、玉ねぎ、人参、牛蒡、ひじきが入ったつくね」
生協の大豆製品、会社はそれぞれ違っても大好きです

＊十六ささげと竹輪の酢味噌和え

＊納豆　or ミニトマト
私、納豆が苦手なので　m(__)m

＊お大根のお漬物

台風10号の影響でマシとはいえ、やはり暑い日でした
そんな日、カレー造り！(n*´ω`*n)

この日、ウルトラがゴルフで一人でstay home
前日に材料は買っておいたので、一歩も家を出ずで… ＊牛すじカレー
高いカレー肉より、たっぷりの安い牛筋でするのが我が家の方法です
圧力鍋で20分加圧するので、とても柔らかくなります
牛すじのスープで玉ねぎ、人参も圧力鍋で5分

出来上がったら夏なので、お茄子の揚げたのを乗せました
揚げたジャガイモ、にぬきも　(^_-)-☆ ＊水菜のサラダ
鯛（お造りの残り）、竹輪、おこうこ、ミニトマト、すりごま
好みでポン酢醤油を
わたしはこのまま、おこうこの味でOK！

姫のリクエストでお好み焼き　
久しぶりかな？

もともとはLittle姫のソフト部の保護者会で、姫とLittle姫が来る予定でした
この日、優勝祝賀会になって… ＊スモークサーモン
トアロードじゃなく生協のだけど、美味しかったです　(^_-)-☆ ＊ズリ焼き ＊お好み焼き
豚バラ、イカ、エビ、帆立貝柱

長ぁ～いインゲンをお向かいの奥さんにいただきました
検索したら「十六ささげ」というそうです
暑い中、お世話して取り入れて…
私達は何もせずに安心安全、超新鮮な野菜をいただいて申し訳ないです
有難くいただいてます　(^_-)-☆

インゲンより柔らかいかな？
あのキシキシしたインゲン独特の歯触りがなくて、我が家では好評でした　(^_-)-☆ ＊塩サバ（生協）

＊レンコン海老しんじょうはさみ揚げ（生協）

＊春雨の甘辛炒め、鶏牛蒡入り（生協）
前夜の蒸しどりも入れて

ここまでは冷食！m(__)m
stay homeな日
前日のゴルフの後遺症で、ダラダラ！　(/ω＼)

＊十六ささげの胡麻和え
この日、自作はコレだけ！
自作といっても茹でただけだし…　

＊お大根の1本づけ

＊タラスパ
あごだしの辛子明太子で
あごだしの味の有無は？？？だけど、身がしっかり詰まった
美味しい辛子明太子でした
バタータップリで危険だけど、タラスパ大好き！