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我が家もローストビーフ!ー2021/8/15① Sun.

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*ローストビーフ ウルトラの希... *ローストビーフ

ウルトラの希望で、my daughter-in-lawが作ってくれました (^_-)-☆
天使家と息が合いましたね
とても美味しかったです ✌
*マリネサラダ マリネサラダも... *マリネサラダ
マリネサラダも作ってきてくれました
トアロードデリカテッセンのスモークサーモンをいれて (^_-)-☆
この日はお盆で、例年ならお精進... この日はお盆で、例年ならお精進の後始末で大変なんだけど
今年はもう実家の仏様、ご先祖が大阪に戻られたので、好きなもので (^_-)-☆
ウルトラの希望のローストビーフのほかは
姫の希望のお好み焼き、Little姫の希望のたこ焼きでした
牛、豚、鶏(ずり焼き)を制覇しました

楽しいお盆でした
#ご飯 #家族食事

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にしんの一夜干しー2021/8/13 Fri.

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*にしんの干物 ウルトラが注文... *にしんの干物
ウルトラが注文してくれた干物
コレ、ニシンかな?
多分、ニシンって食べたことない
大きいので、2人で1尾で十二分です
いい塩梅の塩加減で、脂たっぷり
*明方ハムのサラダ 讃さん広場... *明方ハムのサラダ
讃さん広場に行ったのでゲット!(^_-)-☆
さぬきんめざめ(アスパラ)のB級もあったし、
「朝獲れ」トウモロコシも!
雨だから、甘さが心配だったけど、さすが朝獲れ、甘くて美味しかった (^_-)-☆

*小松菜とお揚げさんのたいたん、卵を落として
にしんの一夜干しー2021/8... *冷ややっこ *三豊茄子と白菜... *冷ややっこ

*三豊茄子と白菜のお漬物
#ご飯

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鶏むね肉と長芋のナゲット風ー2021/8/12 Thu.

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*鶏むね肉と長芋のナゲット風 ... *鶏むね肉と長芋のナゲット風
香川もだんだんコロナ感染者が増えてきて…
なるべく外出したくないから、あるもので (/ω\)

鶏むね肉でネット検索
長芋もあるし…
胸肉がパサつかず、美味しかった!
*このしろの辛子味噌和え *マ... *このしろの辛子味噌和え

*マロニー、カニカマ、卵、キュウリのマヨ和え
鶏むね肉と長芋のナゲット風ー2... *めかぶとろろ *三豊茄子の浅... *めかぶとろろ

*三豊茄子の浅漬け
残っていた白菜の浅漬けに、軽く塩揉みして漬けました
冷蔵庫や冷凍庫にあるものですませました
どうにかなるもんです、グランドシニア家庭ともなれば えへへ(〃´∪`〃)ゞ
#ご飯

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ゲタの煮つけー2021/8/11 Wed.

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*ゲタの煮つけ こちらでは舌平... *ゲタの煮つけ
こちらでは舌平目を「ゲタ」といいます
下駄というより草履なんだけどね
嫁した当時は驚いたもんです
今はすっかり慣れてしまって、「ゲタ」のほうがいいやすくなってしまった!
"When in Rome,do as the Romans do."
久しぶり!ちょっと味がうすかったかな?

*三豊茄子と豚バラ、ピーマン、キャベツの味噌炒め
イチビキ、とても便利です (^_-)-☆
*小松菜、蒸しどり、卵のお浸し... *小松菜、蒸しどり、卵のお浸し

*ミニトマト
*白菜のお漬物 *白菜のお漬物
#ご飯

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ブラックビートもいただきました (^_-)-☆

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今年も息子の親友のお母さんから... 今年も息子の親友のお母さんから届きました
ブラックビート、大きな黒い実です
「名は体を表す」ですね (^_-)-☆
左の2個が「ふじみのり」 ちょ... 左の2個が「ふじみのり」
ちょっと色が明るいです
甘みは「ふじみのり」のほうが甘い!

どちらも大粒の美味しいブドウでした
#果物

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ベイクドプリンのほうが好き! (^_-)-☆

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先週、my daughter-... 先週、my daughter-in-lawが持ってきてくれました
最近の主流はクリーミーなプリン
でも、わたしはしっかり焼いたベイクドが好きです
なかなか売ってなくて…

Patissier Yama
スプーンを入れたら下からカラメ... スプーンを入れたら下からカラメルソースがじんわり出てきて!
とろんとしたクリーミーなプリンも美味しいけど
モロゾフとかのようなベイクドが好みです (^_-)-☆
special thanksで... special thanksでした (^_-)-☆
#おやつ

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変わり春巻きー2021/8/10

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なんか急に春巻きが食べたくなっ... なんか急に春巻きが食べたくなって!
以前に作ったことがある変わり春巻きを
具に熱を加えない生のままだから、作るのも少しは楽かと思って (n*´ω`*n)

*コーン、鶏むね肉(塩コショウだけして)、アスパラ

*海老(塩で揉んで小麦粉で洗っただけ)、アスパラ、大葉
コーンの方、マヨカレー味を付け... コーンの方、マヨカレー味を付けたほうがよかったかな? *納豆、大葉、チーズ 冷蔵庫に... *納豆、大葉、チーズ
冷蔵庫にあるもので、大冒険!
わたしは納豆が苦手だから味見は... わたしは納豆が苦手だから味見はしてないけど
好評でした!
よかったぁ~ (^_-)-☆
*おつまみ 残った海老、残って... *おつまみ
残った海老、残ってた軟骨ヤゲンのから揚げ、鶏むね肉の皮のから揚げ

*絹厚揚げとキャベツのたいたん
*トマト、きゅうり お口直しで... *トマト、きゅうり
お口直しです (/ω\)
#ご飯

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北海道のお土産

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ウルトラの知り合いが、約1か月... ウルトラの知り合いが、約1か月余り、北海道一人旅!
キャンピングカーだったかな?
そのお土産 (^_-)-☆
余市蒸留所限定ですって! (ア... 余市蒸留所限定ですって!
(アルコール分 55%)
ウルトラ、大喜びです (^_-)-☆
*白い恋人 北海道の定番のお土... *白い恋人
北海道の定番のお土産
やっぱり美味しいですね (^_-)-☆

余りの人気にあの吉本が面白い恋人を作るほど!
#お土産

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鰹のたたきー2021/8/9 Mon.

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*ウルトラのお土産の鰹のたたき... *ウルトラのお土産の鰹のたたき

*するめイカと生椎茸のバター焼き さぬきのめざめを添えて
鰹のたたきー2021/8/9 ... *ナンキンサラダ きゅうり、に... *ナンキンサラダ
きゅうり、にぬき、ミニトマト

*オクラ、長芋、錦糸卵の胡麻和え
夏の野菜って、変り映えしなくて…
組み合わせがマンネリになってしまいます (´;ω;`)ウッ…
#ご飯

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庭のサルスベリを活けました!

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あっという間に夏の生け花はダメ... あっという間に夏の生け花はダメになります
産直に行けなかったので、庭のサルスベリを切りました (^_-)-☆

藤野幸信氏の様にはいかないけど、1種で ✌
切ったら、アブラゼミの殻が… 切ったら、アブラゼミの殻が… そのまま活けました (/ω\) そのまま活けました (/ω\)
#活け花 #花

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