my favorite

＊もつ玉そば焼き

＊豚玉

最近、ランチにお好み焼き屋さんに行くことが多くなった気がします
讃岐うどんに飽きたわけじゃないんだけど…
濃いソース味が美味しいので　(n*´ω`*n) もつ玉そば焼き、おそばが太くて＼(◎o◎)／！
広島焼きのソレとはまた違った食感でしょう 豚玉はお好み焼きの定番ですね　(^_-)-☆
今回はマヨネーズなしでシンプルに
美味しかったです お好み焼き屋さんもX'masモード　(^_-)-☆

＊ハンバーグステーキ　デミグラスソースで
久しぶり！
煮込みハンバーグはたまにするけど　(●´ω｀●)
中まで火が通るか心配だったけど、ふっくら焼けました
デミソースは市販のビーフシチューの素をベースにして
シメジ、玉ねぎを煮込んで…(/ω＼)
美味しくできました ＊免疫力アップのポタージュ
玉葱、キャベツ、人参、ナンキン、水に牛乳を足して

＊キュウリ、ミニトマト、お大根のピクルス風 ＊コーンバター

＊Mちゃんのカブラの甘酢漬け

＊タラスパ
最近、登場回数が多い気がします　(/ω＼)
辛子明太子を止めて普通の明太子でするようになりました
その分、バターの味が引き立つかな？
毎度の柴漬けと海苔を乗せて ＊明方ハムとキュウリ、トマト

＊リンゴとレタス、にぬきのサラダ
サンフジはカンタン酢につけて色が変わるのを防ぎます
そのカンタン酢をかけて… 簡単な晩ご飯でお恥かしいです　m(__)m

《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類
や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類

には程遠いです　m(__)m

＊五色キンピラ
久しぶり！
豚バラ、お蒟蒻、牛蒡、金時人参、菊菜の軸
いつもは牛肉なんだけど、あると思ってたのになかったので豚バラで
わたしはやっぱり牛肉が好みです ＊真鯛の塩糀漬け焼き

＊温奴 ＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ

＊ラディッシュの甘酢漬け ランチにお魚料理を食べたのに夜も！　
この日のメニューは決まっていたので…(/ω＼)
予定外のランチのせいということで　m(__)m

＊ハマチ漬け丼
たっぷり漬け込んだと言うより、サラっと漬けて
ご飯にタレをかけてるタイプです
しっかりしたオリーブハマチの身で美味しかったです　(^_-)-☆

＊お漬物 ＊牡蠣飯

＊鰺フライ

＊小鉢（ひろうす、焼き豆腐など） 家では作らないから…ウルトラが　(n*´ω`*n)
牡蠣、もう1個くらい入っていてもいいのにねぇ～
でも210円だからそんなもんか！ 道の駅　源平の里むれ　海鮮食堂「じゃこや」

＊鶏もも肉の照り焼き
大好きなタレの配合で　(^_-)-☆

＊Mちゃんのポテハムサラダ
これも昨日、届けてくれたもの ＊絹厚揚げと白菜のたいたん

＊ほうれん草の花かつおかけ ＊お漬物2種
・ラディッシュの甘酢漬け（自作　(n*´ω`*n)）
・Ⅿちゃんのカブラの甘酢漬け

＊蒸し鶏ささみで棒棒鶏風
久しぶりに作りました　(●´ω｀●)
タレがちょっと…イマイチだったかな？
なかなか中華料理屋さんの様には行かないですね、当たり前だけど　(n*´ω`*n) ＊真鯛のアラ煮
先日、天然真鯛を1尾買いしたとき、アラ煮にしようとお魚屋さんに捌いてもらったけど
小さくて！
1尾398円だから仕方がないか…
で、買いなおしました
スーパーの「割烹〇ムラ」のお惣菜！(/ω＼)
やはり味が良くしみて、とても美味しかったです

＊長茄子の揚げみぞれ煮 ＊Ⅿちゃんのお赤飯
朝、ゴルフに行くという前なのに炊き立てを届けてくれました
何時に起きて作ったんだろ？
お赤飯が大好きなウルトラ　✌
翌日も、お弁当にすると言って持っていきました
感謝感謝です　(^_-)-☆

＊Ｍちゃんのカブラの甘酢漬け
これも大好き！
酢っぱ過ぎず、とても美味しいです

＊生ハムと無花果のサラダ
レタスを敷いた上に生ハムをタップリ！
無花果をカンタン酢につけておいて、それをドレッシング風に
とても美味しくできました　(^_-)-☆ ＊牛肉オムレツ
ミンチでなく、牛肉を細かく切って玉ねぎ、シメジを炒めて具に
ミンチ独特の臭みがなくて美味しいです

＊ベイクドポテト
バターたっぷり！危険危険！でも美味しいですね ＊コーンポタージュスープ（スジャータ）
免疫力アップポタージュのつもりが…南瓜があるつもりがなかった！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊紅白ラディッシュの甘酢漬け

2022/12/9　Sat.
気が付いたら、あっという間に一気に！(^_-)-☆

日の当たる南側はまだ蕾だけど、北側は満開！
同じ木でも陽の当たり方で違って面白いですね

剪定、しなくちゃ！
今からではお正月には間に合わないだろうなぁ～

「ぎょうてん」
初めてのお店です
3組の夫婦で、久しぶりに楽しい美味しいお食事会
この日、ウルトラは鮎滝CCでコンペ、
ご一緒したお姉様はホームの月例で優勝！ ＊お通し
水菜のお浸し、椎茸、小芋
この小芋、とても美味しく炊けていて、それを揚げてる！
初めての食感でとても美味しかったです

一輪挿し、本当に「一輪」！(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
鰆のたたき、中トロ、真蛸、奥はハギの肝醤油かけ

この前に「カブラ蒸し」が出たけど、写し忘れました　(/ω＼)
中に銀杏、鰆が入っていて、とても温まりました ＊マナガツオの幽庵焼
大好きなマナガツオ
ウルトラはあまり好みじゃないから、なかなか家で食べられないから
とても嬉しく美味しくいただきました
マナガツオて、夏の物かと思ってたら
翌日に行ったお魚屋さんにも出てたので、獲れたんかな？ ＊雲丹巻き
こぼれんばかりの雲丹！(^_-)-☆ ＊鉄火巻き
酢飯に軽くお醤油？味が付いていて…
珍しい鉄火巻きでした ＊中トロ鉄火巻き　(^_-)-☆

gold siniorのお食事会だから、これくらいがちょうどいい量ですが
もう少し、食べられたかも…
蟹、食べ忘れた！