記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

鰤のお造りとかー2023/1/31 Tue.

スレッド
*鰤のお造り お使いに行くと、... *鰤のお造り
お使いに行くと、どうしても生魚を買うことになります
この日は養殖鰤がお買い得で!(^_-)-☆
養殖なのに意外とアッサリしていて、とても美味しかったです

*鶏ミンチ団子の煮物
お大根、人参、落とし卵
緑がなかった! m(__)m
*雷蒟蒻 乾煎りするとき、パチ... *雷蒟蒻
乾煎りするとき、パチパチいって跳ねるから「雷」というそうです
ホンマかな?
愚息の説です

*ほうれん草とシメジの和え物
*しいたけのからし漬け 鶏ミン... *しいたけのからし漬け

鶏ミンチ団子、スーパー作で…(/ω\)
細かいおネギが入っていたけど、炊いたらわからなかったのか
ウルトラ、文句は言わなかったです
意外と美味しい鶏ミンチ団子でした (^_-)-☆
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

久しぶりのトンカツー2023/1/30 Mon.

スレッド
*トンカツ 豚肩ロースで 「硬... *トンカツ
豚肩ロースで
「硬くない?」とウルトラに聞いたら
「【硬】ロースじゃない、【柔らか】ロースやで!」と
久ぶりの失笑でした 
ほんと、柔らかくて美味しかったです (^_-)-☆
*武部蒲鉾のいろいろ天ぷら 久... *武部蒲鉾のいろいろ天ぷら
久ぶりに行ったJA産直で
ココの天ぷら、好みです (^_-)-☆

*ブロッコリーとミニトマトの和え物
*ふろ吹き大根 好みのお味噌で... *ふろ吹き大根
好みのお味噌で
ウルトラは躊躇なく「かぐら南蛮味噌(新潟)」を
私は柚子味噌とイチビキの赤味噌で
お大根のいい味とお味噌が合って、とても美味しかったです
*白菜のお漬物(スーパー) *白菜のお漬物(スーパー)
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

超手抜き、「鯛のアラ煮」ー2023/1/29 Sun.

スレッド
*鯛のアラ煮 すっかりスーパー... *鯛のアラ煮
すっかりスーパーのお惣菜に甘えています m(__)m
この味には勝てなくて…

こうしてじっくり見ると、「鯛」って明石家さんまみたいね。
鯛じゃなく秋刀魚かぁ~ (m´・ω・`)m ゴメン…
*鰺のお造り ちょっと身が赤い... *鰺のお造り
ちょっと身が赤い?脂ののりが少ないのかな?
腹身だけど、意外とアッサリしてました

*切り干し大根、菊菜の軸、竹輪のたいたん
*しいたけ辛子漬け JA産直に... *しいたけ辛子漬け
JA産直に行ったら、久ぶりに武下さんのしいたけ辛子漬けが出ていました
大好き!
適度な甘さでとても美味しいです
*長いもときゅうりのお酢の物 ... *長いもときゅうりのお酢の物

この日も手抜きですねぇ~
火を使ったのは…「切り干し大根、菊菜の軸、竹輪のたいたん」だけだ!
光熱費の節約?ばぁ~かな! m(__)m
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

「昔ながらの中華そば 吉田」ー2023/1/29 Sun.

スレッド
昔ながらの中華そば 吉田 以前... 昔ながらの中華そば 吉田
以前から横を通るたびに「人気らしいよ」とウルトラが言ってたお店
いつも満員で…この日は時間が早かったので運よく!✌
*中華そば 530円 安くて\... *中華そば 530円
安くて\(◎o◎)/!
ちょっとスープは薄いかな?
叉焼は煮豚っぽい。もっと濃いのが好みです
*炒飯 ほんと、昔の味です パ... *炒飯
ほんと、昔の味です
パラパラして美味しかったです
胡椒味がよく効いています
ラードで炒めてない?のが…「昔ながら」かも
*おでん 2種のお味噌があって... *おでん
2種のお味噌があって、味もよく沁み込んでいてとても美味しかったです
味が「昔ながら」だけでなく、店舗も!
お世辞にも綺麗とはいえず…
でもスタッフの娘さん、とても感じが良かったです

2人で1200円くらいだったかな?
#ランチ #中華

ワオ!と言っているユーザー

寄せ鍋ー2023/1/28 Sat.

スレッド
*寄せ鍋 わたしが水炊きがあま... *寄せ鍋
わたしが水炊きがあまり好きじゃないので、お出汁のお鍋です (n*´ω`*n)

この週は全国的に寒波に包まれて…極寒の日々でした
そんな日はもうお鍋しか浮かんでこなくて…m(__)m
*豚ロース この豚ロース、とて... *豚ロース
この豚ロース、とても美味しかったです
しゃぶしゃぶ用の薄切りだから、アッという間に (^_-)-☆

*牡蠣(ウルトラが)、ごぼう天
*白菜、しめじ、エノキ、舞茸、... *白菜、しめじ、エノキ、舞茸、平天、お豆腐、生椎茸、菊菜、マロニー

*柚子チリメン
*たこ焼き TVのCMでしてた... *たこ焼き
TVのCMでしてた冷凍たこ焼き!
もう少し蛸がたっぷり入っていたら完璧なんだけど…
意外と美味しいですよ (^_-)-☆
*牡蠣フライ ウルトラが牡蠣フ... *牡蠣フライ
ウルトラが牡蠣フライも食べたいというので…
面倒くさ!
でもナントカの好きな赤烏帽子…
*白菜のお漬物(スーパー) お... *白菜のお漬物(スーパー)

お昼の残りのますずし、もうお腹いっぱいで無理だった! m(__)m
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

駅弁で旅行気分?ー2023/1/28 Sat.

スレッド
滅多に行かないスーパーに、帰り... 滅多に行かないスーパーに、帰り道だから寄りました
すると「駅弁大会」が!

コロナの上に、この寒波で道路の渋滞、停滞、閉じ込められてるこの週
遠くに旅行は無理というか、行く気もなく…
でも駅弁を見たら、旅行気分を味わいたくなって (/ω\)
いろいろあったけど、結局は何度... いろいろあったけど、結局は何度も食べてる「ますずし」に (n*´ω`*n)
裏切らない駅弁ですね
早速、お昼ごはんにいただきました (^_-)-☆
#shopping #ランチ

ワオ!と言っているユーザー

鰆の塩焼と照り焼きー2023/1/27 Fri.

スレッド
*鰆の塩焼と照り焼き(鍋照り)... *鰆の塩焼と照り焼き(鍋照り)
2種作るのは面倒だけど、やはり好きな食べ方をしたいので
わたしは鍋照りに (^_-)-☆
*キンカン、もつ、お蒟蒻煮 *... *キンカン、もつ、お蒟蒻煮

*スルメとお大根、キュウリ、細切り昆布のお酢の物
*枝豆の白和え(生協の白和えベ... *枝豆の白和え(生協の白和えベースで)

今シーズンの梅の開花日本一は香川県、栗林公園、2022/12/19 \(◎o◎)/!
わが家の老梅(蝋梅じゃない)はやっと!
#ご飯 #花

ワオ!と言っているユーザー

ウルトラ、1月3回目のラウンドー2023/1/27 Fri.ーR3

スレッド
雨! 去年は「晴れ男」だったウ... 雨!
去年は「晴れ男」だったウルトラ,もう威力はなくなって…
今年になって「雨男」!

小雨の中のスタートでした
折角の自慢の瀬戸内海国立公園 ... 折角の自慢の瀬戸内海国立公園
青空も青い海も無縁で…
*ビーフカツ定食 金曜日はメン... ビーフカツ定食
金曜日はメンバー外がいると、食事がタダ!(^_-)-☆
こんな日はしっかり食べます ✌
午後からは雨は上がって… でも... 午後からは雨は上がって…
でも風が出てきて極寒だったそうです

相変わらず、午後からが悪い!
ランチで飲みすぎるからやわぁ~
#golf #ランチ

ワオ!と言っているユーザー

ズワイガニほぐし缶のサラダー2023/1/26 Thu.

スレッド
*ズワイガニほぐし缶のサラダ ... *ズワイガニほぐし缶のサラダ
まだカニに未練があるのか、またまた買ってしましました (/ω\)
ほぐし缶だから身が細かくて…
食べるときに和えてマヨをかけたけど…
やはりイマイチ!
貯金してタグ付きを食べに行かなきゃ 

レタス、きゅうり、にぬき
*鶏かた肉の照り焼き 最近、肩... *鶏かた肉の照り焼き
最近、肩肉がでていたら買うことにしています
脂が腿より少ないかな?

*菊菜と生椎茸の胡麻和え
*ワカメとおジャコの佃煮 寒い... *ワカメとおジャコの佃煮

寒い日が続いています
豪雪で道路で渋滞,停滞!
ニュース映像を見ると
寒い中、食料、暖房などの不足で何時間も車に閉じ込められて…
お気の毒でした
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

牛バラ肉の野菜炒めー2023/1/25 Wed.

スレッド
*牛バラ肉の野菜炒め 玉葱、キ... *牛バラ肉の野菜炒め
玉葱、キャベツと
キャベツはなるべくパリっと、素早く炒めたいんですがなかなか難しいです
*数の子たっぷりの松前漬け *... *数の子たっぷりの松前漬け

*ほうれん草とシメジ、薄切り昆布の和え物
またまた前日とよく似た小鉢!
小鉢、研究しなきゃ
キノコ類、安いからどうしても買ってしまうので…(/ω\)
*カブラの甘酢漬け この日も超... *カブラの甘酢漬け

この日も超手抜き!
ちょっと手をかけてお料理にしないと…
反省です
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり