my favorite

＊キャベツ焼売
前回は、キャベツに片栗粉の水溶きを混ぜ忘れて、キャベツがパラパラ落ちて…
今回はリベンジ！
うまくひっついて、しっとりして美味しくできました　(^ ＊とりハムサラダ
久しぶり！
しっとり美味しくできました
胡椒は控えたので、シンプルな塩味のみ
粒コショウを回りに使えば、パストラミ風になります
お試しください
前夜の残りのコールスローサラダを添えて　(n*´ω`*n) ＊中華クラゲとトマト、きゅうりの胡麻酢和え

＊きゅうり　柚子味噌で ＊残り野菜の浅漬け

Little姫、11歳（小5）になりました
お勉強と軟式野球、頑張ってほしいです
怪我無く元気が一番！　(^_-)-☆ お雛様、今年も出さなくて…
押し入れで怒ってるでしょうね

＊豚ロースカツ
久しぶりのトンカツです
筋切りしてたたいたら「ぞうり」みたいに大きくなった！
お陰でとても柔らかく、美味しいカツ！(^_-)-☆
ミルフィーユカツが好きだったけど、こんなに柔らかいんだったら
これがいいわ　(^_-)-☆ ＊コールスローサラダ
きゅうり、りんご、にぬき、人参

＊竹輪きゅうり、明太子 ＊絹厚揚げ焼
わたしは大根おろしとポン酢醤油で
ウルトラは土生姜とお醤油で

500ｇ（10玉）の、「何を編もうかな？」と思案していた残り毛糸…
細くて硬いウール100%の、編みにくい毛糸！　(´；ω；`)ｳｯ… とにかく↑の毛糸で編み始めて
最近、ロピセーターを見かけることが多くなったので
久しぶりに編もうと　
細いからロピじゃなく、ふつうの編みこみだけど
ウール100だから、早く編まないと着るときがない
カーディガンに決めた！ とにかく編みだした！ちょっと無謀だけど…
裾にも模様をいれて、糸の量の調節しながら… 袖は毛糸が足りないと思って、半袖に　(/ω＼)

あとはヨーク部分というところまできて
ミス発見！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 一大決心！
ほどいた！！！
算数の力不足で…目の計算を間違ってた
数学じゃなく、「算数」の力が小3くらい？
情けなくて…

ここまで約250ｇ使ってた
あと残り約250ｇでヨーク部分や前たて、首回りが編めるかな？
危険な賭けに出ます　(n*´ω`*n)

今シーズンには間に合わないだろうなぁ～
根性と気力が…自信ない

あさイチ平野レミの早業レシピ
鮪は苦手なんだけど、美味しそうだから作ってみました レミさんのcookingは手早くて簡単で美味しそうです
でも彼女独特の感性というかセンスで…盛り付けに？？？と思うことも多々ある　m(__)m

これも「ステーキ」というイメージがこびりつてしまって…
よく考えたら「鮪のたたき」でした　(´；ω；`)ｳｯ…
次はないです ＊真鯛のお造り
養殖だったと思います
大きい！片身の幅が7~8センチだから…
意外とアッサリしていて美味しかった　(^_-)-☆

ウルトラに「これと鮪はないやろ！」と言われて返す言葉がなく…m(__)m
鮪は「ステーキ」と頭にこびりついてしまってたもんだから…(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…

この日はお魚屋さんに行ったから、ついつい生魚を買ってしまいました

＊温豆腐にキノコのたいたんをのせて
シメジ、白舞茸、なめこ ＊切り干し大根、きゅうり、細切り昆布のお酢のもの

＊キャベツ、きゅうりの浅漬け（エバラ浅漬けの素で） 「ステキまぐろステーキ」、ちょっと火を入れすぎた！
「安い鮪でいいよ」とレミさんがいってたので
「きはだまぐろ」（台湾産、冷凍解凍）の短冊を使ったけど…
次はナシです　m(__)m

＊ミートグラタン
合い挽きミンチ、玉ねぎ、シメジ、トマトカット缶、マカロニ
溶けるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉

タイトルを「マカロニミートグラタン」にしようか
「マカロニミートソース　チーズ焼き」にしようか迷って…
シンプルに「ミートグラタン」になった！　(/ω＼)
適当に作ってるもんだから… ＊温野菜
舞茸、椎茸、にぬき、スナップエンドウ
舞茸、椎茸は不評だった！「サラダにはならんやろ！」と　m(__)m
気に入った人もいたんだけど…好きずきね

＊フライドポテト ＊きゅうりとミニトマトのピクルス風
ミニトマト、切るべきだった！忘れました　m(__)m

＊鰺のたたき風
梅紫蘇風味のタレが付いていました
サッパリ系で美味しかったです ＊鶏かた肉の塩焼
普通に塩焼きしようと思ったけど、一口大に切って売っているので
皮をパリっと焼けないだろうと思って、片栗粉を付けて焼きました
ふんわり焼けて美味しかったけど、パリ皮の塩焼が食べたくなりました

＊白舞茸、キュウリ、ワカメ、キャベツの胡麻酢和え ＊長芋、きゅうりの塩昆布和え

きゅうり、一時は1本98円したのに
この日は特売で39円！！！＼(◎o◎)／！
1人2本までだったけど…
これから安く安定してくれるといいんだけどなぁ～

今日は全国的に3月の気温だったとか
こちらもいいお天気で暖かかったです

「雲ひとつない！」とはこのことでしょうね
瀬戸大橋がとても綺麗に見えました（右が岡山県側）
瀬戸大橋6橋のうちの岩黒島橋と櫃石島橋
世界最大級の双子の道路・鉄道併用斜張橋です 「大崎の鼻」から小槌島（手前）と大槌島
瀬戸内海国立公園　五色台 ほんと、雲ひとつない！
向こうの方は岡山県です

2月、「逃げて」行きましたね
もう明日は3月です
速いなぁ～

＊五目焼きそば　780円
具がいっぱい入っていて美味しかったです
もう少し、味が濃いほうがいいかな ＊ラーメンセット
醤油ラーメンと台湾炒飯
「おネギは入れないでね」と言ったら
生の韮が乗ってた！　(´；ω；`)ｳｯ… とにかく安い！
いろんなラーメンと炒飯類のセット
ボリュームもあって…
前回も＼(◎o◎)／！したけど…
2人で1560円+税

月1の銀行のコンペ、屋島CCでありました
ゴルフ日和！(^_-)-☆
順調にスタートしました 早いスタートだったので、空気は冷たかったけど
2月にしてはいい日でした

このゴルフ場は短いけどとトリッキーなので
いいスコアがでるか最悪か両極端です
午前ハーフ42はゴールドからとはいえ上出来！　✌ ＊肉蕎麦　ちらし寿司付き 午後からも順調なスタートですが…
ショートがねぇ~、課題です 5位/15！

優勝者Yセイ君はは36＋35=71
　グロス71！
ネット66（HD5だから）
優勝だから次回は…HDゼロ！？
でも勝つんよねぇ～、強い！