my favorite

デ・レイケ公園のチューリップを見に行ったら、もう枯れてて終わってた！
ＴＶニュースで綺麗だったから行ったのに…
その帰り、ここに寄って芝桜を見ました イマイチだったなぁ～
11年前に行った時のほうがマシだったかな？ 芝桜は右足首三課骨折したトラウマの花！
綺麗だけど、以来、避けていたんですが寄りました

断然、芝桜富士のほうが綺麗！(^_-)-☆
ここは見ごろが過ぎたのかな？

＊鴨鍋
三寒四温、朝から小雨模様で肌寒くて…お鍋が食べたくなりました

今季、最後のお鍋でしょう 季節外れの「鴨鍋」
当然ながら鴨肉は売ってなくて… 業務スーパーへ行きました
冷凍ですがありました　(^_-)-☆
京合鴨や岩手の合鴨じゃないけど、あってよかった！
すっかり「鴨」の口になってたもんで…(/ω＼)
薄切りはなくステーキ用。それを頑張って薄切りにしました
上手に薄切りできなかったので硬いかと心配したけど
よても柔らかい鴨肉でした　(^_-)-☆ ＊鴨つくね
きっと焼き鳥やさん用でしょうね
串を抜いて…(●´ω｀●)

＊お豆腐、天ぷら、つくね、水菜 ＊生椎茸、シメジ、白菜、牛蒡

＊おかかチリメン ＊白菜の浅漬けとおこうこ

最近、TVのCMでよく見るので食べたくなりました
確かに卵はトロトロで美味しかったけど
CMほど揺れなかった

卵が高騰している今、値下げですって！
頑張っていますね
美味しかったですよ　(^_-)-☆

2人で900円のランチでした
なか卯 CMで「ふるえます」というから食べてみました
CMほど震えなかったけど…

Patissier Yama（パティシエヤマ）のプリンとYama大福でした　(n*´ω`*n) ＊Yama大福
大福といっても「あんこ」じゃなく、中は生クリームです
外側が薄いお餅の生地

ふわふわでとても美味しかったです
（プリンは1個食べただけです、念のため）

糖質、摂りすぎかなぁ～、やっぱり　(´；ω；`)ｳｯ…

＊グリーンスパラのお浸し
アスパラ、茹ですぎずシャキシャキ感が残っていて
とても美味しかったです。大成功！ ＊ハマチかまの塩焼
How big！
分厚いし、当然ながら「ハマチのハマチ」、大きかったです　(^_-)-☆
脂過ぎず、とても美味しかったです
もう鰤と言ってもいいサイズ！ ＊鶏肉団子の甘辛照り焼き

＊お酢の物
きゅうり、するめ、細切り昆布 シンプルな和食の晩ご飯でした

＊鰤の漬け
先日の鰤のお造りは冊で買うので、残りました
残ったのを漬けておいて… ＊鶏かた肉のから揚げ
最近、かた肉を買っています
なかなか出てないんですが…
適度な脂と柔らかさで美味しいです

＊絹厚揚げとキャベツのたいたん ＊長芋の梅干し和え
この梅干し、ハチミツ漬けなので適度な甘みがあって美味しいです　(^_-)-☆

＊特製御膳　2000円
【限定15食】季節の小鉢・お刺身・八寸盛り・揚げ物・ご飯・汁・漬物・コーヒー又は紅茶・デザート

久しぶりに三越へお買い物に行きました
ランチは瀬戸内割烹　三善へ ＊八寸盛り ＊揚げ物
かき揚げ、蓮根、牡蠣、白身魚

＊餡かけ鉢物 ＊牛肉甘辛煮

＊ハマチのお造り ＊お澄まし

＊香の物 ＊天丼御膳　1500円
天丼・小鉢・サラダ・汁・漬物・コーヒー又は紅茶・デザート ＊小鉢

＊サラダ それぞれにデザートがついて
ゆっくりお喋りしながら、ランチでした　(^_-)-☆

前日にUQに変えたばかりで…
まだまだ使い慣れてなくて、ピンボケが多くて　m(__)m

＊筍のたいたん
my daughter-in-lawがたいて届けてくれました　(^_-)-☆
上品な色に仕上がって、味はしっかりついていて、とても美味しかったです
ワカメをお出汁に漬けて　(^_-)-☆ ＊豚ロース薄切りと野菜の塩炒め
キャベツ、人参、シメジ、ブロッコリー


＊絹厚揚げ焼
ポン酢醤油で ＊ほうれん草の花かつおかけ


＊白菜の浅漬け my daughter-in-lawの1品で春らしい晩ご飯になりました
Special thankです　(^_-)-☆

筍ご飯がまた食べたくなったなぁ～

スーパーのPに止まっていました
「イタ車」？

「痛い」というよりニンマリする「ほのぼの車」ですね

＊天ぷら盛りあわせ
バナメイエビ、タラの芽、舞茸

車海老だったらいいんだけどねぇ～　(/ω＼)
タラの芽もハウスものだから、しっかり芽が締まっていて…
わたしは天然の葉が開いているのも好きです
以前は息子たちがよく採りに行ってくれたんだけどなぁ～

ちょっと衣が厚かった？けど、とても美味しく揚がりました　(^_-)-☆ ＊鰤のお造り
養殖だけど、脂ぎってなくて美味しかったです

＊小松菜とお揚げさんのたいたん ＊醤油豆
香川県の郷土料理です