my favorite

＊肉じゃが
新じゃがを丸々揚げて…圧力鍋で　(^_-)-☆
ほっこり柔らかくなってとても美味しくできました
新玉ねぎを使ったのでトロトロになってしまったけど！

失敗は使った牛肉！
翌日に使うつもりで買ったハラミを使ったもんだから…
合うかどうかかなり迷ったんだけど、やっぱり！(´；ω；`)ｳｩｩ
肉じゃがは牛バラか赤身が合いますね
当然ながら、合った部位があると、再認識でした
m(__)m ＊帆立貝柱のバターソテー
お雛祭りだから、手巻き寿司とかちらし寿司をする家庭が多いのでしょう
お造り用のお魚がたくさん出ていました

私、本当は生の帆立貝柱はあまり好きじゃないんだけど、
（貝柱のお造りはたいらぎ貝！）
火が入ると大好きです (^_-)-☆
いい出汁がでてとても美味しいです
バターに合いますね 🍇…イマイチ！
「安物買いの銭失い」でした　m(__)m

＊大阪流串カツ盛り合わせ
「串カツ」？「串揚げ」？
まぁ～、揚げ物には違いないからいいかぁ～

油切りの敷ザル？を買ったから、油っぽくならず美味しかったです 鰤、養殖だけど意外とアッサリして美味しかったです
めかぶ、免疫力アップのためがんばって食べています
（海藻類、苦手なの）
この日も手抜きだなぁ～
恥ずかしいですね、アップするほどの晩ご飯じゃない…

ウルトラがまたまた買ってきてくれた和菓子
（桜餅、🍓大福（中）、八朔大福、柿の葉大福）の中に、
お内裏様がありました
お雛祭りの日、いただきました　(^_-)-☆

いつも買ってきてくれるウルトラに感謝しています
羽二重餅で剰余饅頭を包んだ感じ
上品な甘さで美味しかったです　(^_-)-☆ ＊八朔大福
これもおすすめ　(^_-)-☆
赤い細いひもで切ります
綺麗に切れて　(^_-)-☆
ジューシーな八朔が出てきます　ヽ(^o^)丿