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お彼岸の入りの今日、お墓参りでした
中日っさんの20日はウルトラの都合が悪く、
今日に行きました
姫の大学合格、Little 姫の小学校卒業、皆の健康を報告して、
感謝、お礼を言ってきました　(^_-)-☆

今にも雨が降りそうな日。
帰るとき、やっぱり雨に… 我が家は次男なのでお墓はなく、
姫たちの後は継ぐ子もどうなるかわからないから、
菩提寺内にある永代供養塔にします
お墓問題は、これからますます大変、難しい時代になりますね

＊鮭のバターソテー
これをした後で、TVで鮭の使い方をしていました
脂の白い筋が多いのは、塩焼きなどにして、
筋がないのは脂が少ないから、バター焼きなどにいいと。
部位も↑のような腹身がへこんでるのは脂が多いから塩焼きなどに。
尾に近い蒲鉾型は、脂が少ないからバター焼きなどに適していると。

部位は、反対でした　(´；ω；`)ｳｯ…
でも適度な脂で美味しかったです 🍊清見オレンジ、やっぱりオレンジという名前だけあって袋が薄くて！
剥くんじゃなく包丁で切るべきでした
果汁たっぷりで美味しかったです
my daughter-in-lawのおすそ分け
special thanksです　(^_-)-☆

Little 姫の小学校卒業式でした
もう4月から中学生かと思うと、時の経つのは早いですね
頑張ってほしいです お使いに行ってたらLittle 姫から電話
「ランチ、一緒に行きませんか？」と
ちょうどお昼ご飯は何にしようかと迷ってたところだったので、
即答！(^_-)-☆

my daughter-in-lawと3人で
先日、姫と行った"cafe Duce"
へ
＊舌平目のフライ　きのこホワイトソース
「今週のランチ」です 舌平目が大きくて身がサクっと揚がっていて美味しかったです ＊自家製ローストポークランチ
先日、姫もこれを頼みました ローストポークの切り身が大きくて、ぶ厚くて！
食べ応えがあったようです

お大根のたいたんとトマト野菜スープのほかに
ミニデザートがついていて
Little 姫の好きな抹茶テイストのムースの上にのったフルーツ類
とても美味しそうでした　(^_-)-☆ この日はmy daughter-in-lawのBD、
何回目かは秘密ですが…

改めての合格、卒業、BDのお祝いは翌日にします ＊クリームチーズドリア
naming,何か忘れたけど、とにかくドリアです
熱々で美味しそうでした

二日続けての楽しいランチになりました　(^_-)-☆