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おでんnightー2023/2/15 Wed.
2月
17日
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近シーズン、本格的なおでんでした (^_-)-☆
*牛すじ、お大根、蛸、お蒟蒻
*にぬき、絹厚げ、竹輪、ロールキャベツ(冷食)、平天、海老焼売
*ウズラ卵天、餅巾着、ごぼう天、ジャガイモ
今回の唯一の失敗は…
メークインでなく男爵を使ったこと!
煮込んでて気が付いた!
煮崩れる!!!慌てて出して…食べるときに温めるだけに m(__)m
*海老焼売(味の素の冷凍)
これは我が家のお気にいりです (^_-)-☆
お薦め!
煮込みすぎると行方不明になりそうなので、食べるときに、各自が責任をもって入れます (●´ω`●)
*細切り昆布、キュウリ、おじゃこのお酢の物「
・
#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
小紋ふぐのお造りー2023/2/14 Tue.
2月
17日
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*小紋ふぐのお造り
身もしっかりしていて、なかなか美味しかったです (^_-)-☆
右上の白いの、皮かと思ったら柔らかくて…
皮じゃなく内臓?
これはイマイチでした
*真鯛の南蛮漬け
切り身を売ってたので、南蛮漬けに
小紋ふぐを買ったあとだったので、久しぶりに南蛮漬けにしました
*長芋、柴漬け、梅干しの和え物
*ほうれん草
花かつおをかけてお醤油で
*もものすけの甘酢づけ
まだまだ減らない!
火曜日はお使いに行くことが多くて
どうしてもお魚屋さんに目が行きます
そんな日はお造りやお魚料理が多くなってしまって…
マンネリ献立になってしまいます (n*´ω`*n)
#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
[ベータ版] 追加機能のお知らせ:変更を試してみよう!
2月
17日
コメント(7)
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どうなるのかな?
説明文の欄は変更なしみたいだけど…
記事欄だけの変更みたい?
試行錯誤中!
#ブログ
ワオ!と言っているユーザー
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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m(__)mなさい 「柔 ...
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豚肉の料理法って、際限な ...
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birdy
投稿日 2024-12-21 16:33
片栗粉塗すと柔らかくなる ...
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dote
投稿日 2024-12-21 08:09
片栗粉をまぶすと柔らかく ...
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sunukolyn
投稿日 2024-12-20 16:28
ウルトラさんと仲良しで微 ...
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sunukolyn
投稿日 2024-12-20 16:20
確かに! 上海で食べたラ ...
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sunukolyn
投稿日 2024-12-20 16:14
生姜焼き、美味しいね。 ...
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Eve
投稿日 2024-12-20 16:01
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