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久しぶりのトンカツー2023/1/30 Mon.
2月
1日
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*トンカツ
豚肩ロースで
「硬くない?」とウルトラに聞いたら
「【硬】ロースじゃない、【柔らか】ロースやで!」と
久ぶりの失笑でした
ほんと、柔らかくて美味しかったです (^_-)-☆
*武部蒲鉾のいろいろ天ぷら
久ぶりに行ったJA産直で
ココの天ぷら、好みです (^_-)-☆
*ブロッコリーとミニトマトの和え物
*ふろ吹き大根
好みのお味噌で
ウルトラは躊躇なく「かぐら南蛮味噌(新潟)」を
私は柚子味噌とイチビキの赤味噌で
お大根のいい味とお味噌が合って、とても美味しかったです
*白菜のお漬物(スーパー)
・
#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
超手抜き、「鯛のアラ煮」ー2023/1/29 Sun.
2月
1日
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*鯛のアラ煮
すっかりスーパーのお惣菜に甘えています m(__)m
この味には勝てなくて…
こうしてじっくり見ると、「鯛」って明石家さんまみたいね。
鯛じゃなく秋刀魚かぁ~ (m´・ω・`)m ゴメン…
*鰺のお造り
ちょっと身が赤い?脂ののりが少ないのかな?
腹身だけど、意外とアッサリしてました
*切り干し大根、菊菜の軸、竹輪のたいたん
*しいたけ辛子漬け
JA産直に行ったら、久ぶりに武下さんのしいたけ辛子漬けが出ていました
大好き!
適度な甘さでとても美味しいです
*長いもときゅうりのお酢の物
この日も手抜きですねぇ~
火を使ったのは…「切り干し大根、菊菜の軸、竹輪のたいたん」だけだ!
光熱費の節約?ばぁ~かな! m(__)m
。
#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
「昔ながらの中華そば 吉田」ー2023/1/29 Sun.
2月
1日
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昔ながらの中華そば 吉田
以前から横を通るたびに「人気らしいよ」とウルトラが言ってたお店
いつも満員で…この日は時間が早かったので運よく!✌
*中華そば 530円
安くて\(◎o◎)/!
ちょっとスープは薄いかな?
叉焼は煮豚っぽい。もっと濃いのが好みです
*炒飯
ほんと、昔の味です
パラパラして美味しかったです
胡椒味がよく効いています
ラードで炒めてない?のが…「昔ながら」かも
*おでん
2種のお味噌があって、味もよく沁み込んでいてとても美味しかったです
味が「昔ながら」だけでなく、店舗も!
お世辞にも綺麗とはいえず…
でもスタッフの娘さん、とても感じが良かったです
2人で1200円くらいだったかな?
#ランチ
#中華
ワオ!と言っているユーザー
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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おぉ~、本場物ですね ラ ...
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birdy
投稿日 2024-12-21 16:42
ありがとうございます ( ...
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birdy
投稿日 2024-12-21 16:39
ごめんなさい sunuk ...
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birdy
投稿日 2024-12-21 16:37
m(__)mなさい 「柔 ...
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birdy
投稿日 2024-12-21 16:35
豚肉の料理法って、際限な ...
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birdy
投稿日 2024-12-21 16:33
片栗粉塗すと柔らかくなる ...
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dote
投稿日 2024-12-21 08:09
片栗粉をまぶすと柔らかく ...
By
sunukolyn
投稿日 2024-12-20 16:28
ウルトラさんと仲良しで微 ...
By
sunukolyn
投稿日 2024-12-20 16:20
確かに! 上海で食べたラ ...
By
sunukolyn
投稿日 2024-12-20 16:14
生姜焼き、美味しいね。 ...
By
Eve
投稿日 2024-12-20 16:01
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