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たけのこ芋ー2021/10/24 Sun.
10月
28日
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たけのこ芋
姿が筍に似ているからこの名前がついたそうです
味は里芋系で、ヌルっとしてとても美味しいです
*たけのこ芋とオクラの炊き合わせ
産直で1本買った日、my daughter-in-lawが2本持ってきてくれました
全部炊いて、my daughter-in-lawにお返しを (^_-)-☆
薄味で上品な味に仕上がりました
息子は「ちょっとゴリ(硬いところ)があった」と文句を言ったそうですが
運が悪かったのね
他の誰もゴリに当たってないもん!
*鰺の一夜干し
*親かしわのキャベツ焼
JAの産直に行ったら、必ずと言っていいほど、この親かしわ(ひめ鶏)を買います
噛めば噛むほどいい味が出て美味しいです
*ほうれん草のお浸し
*紅くるり大根の即席漬け
産直に行くと珍しい野菜が出てるので、ついつい買ってしまいます
お大根の部分がちょっと辛かったです (/ω\)
:
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
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