my favorite

台風10号の影響でマシとはいえ、やはり暑い日でした
そんな日、カレー造り！(n*´ω`*n)

この日、ウルトラがゴルフで一人でstay home
前日に材料は買っておいたので、一歩も家を出ずで… ＊牛すじカレー
高いカレー肉より、たっぷりの安い牛筋でするのが我が家の方法です
圧力鍋で20分加圧するので、とても柔らかくなります
牛すじのスープで玉ねぎ、人参も圧力鍋で5分

出来上がったら夏なので、お茄子の揚げたのを乗せました
揚げたジャガイモ、にぬきも　(^_-)-☆ ＊水菜のサラダ
鯛（お造りの残り）、竹輪、おこうこ、ミニトマト、すりごま
好みでポン酢醤油を
わたしはこのまま、おこうこの味でOK！

姫のリクエストでお好み焼き　
久しぶりかな？

もともとはLittle姫のソフト部の保護者会で、姫とLittle姫が来る予定でした
この日、優勝祝賀会になって… ＊スモークサーモン
トアロードじゃなく生協のだけど、美味しかったです　(^_-)-☆ ＊ズリ焼き ＊お好み焼き
豚バラ、イカ、エビ、帆立貝柱