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アボカドと塩昆布のサラダー2020/9/16 Wed.

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*アボカドと塩昆布のサラダ 中... *アボカドと塩昆布のサラダ
中居君のTVでEXITの片方が紹介してました
( ..)φメモメモってなかったので、適当に作ったけど美味しかったです

アボカドとトマトをサイコロ状に切って、スダチのしぼり汁をかけて
細切りの塩昆布を混ぜただけ!
アボカドを横半分に切ってくりぬいて、それを器にして入れます

EXITのピンクヘアーじゃない人曰く
インスタで人気だったそうです
私、ブログ以外してないので…
*シズの南蛮漬け *長芋とパプ... *シズの南蛮漬け

*長芋とパプリカに牛肉甘辛炒め
本当はdoteさんで見た長いもの牛肉巻きのつもりが…
翌日の肉豆腐のつもりの牛肉だっ... 翌日の肉豆腐のつもりの牛肉だったので、
しゃぶしゃぶ用の切り落としだったので
薄すぎて、上手く負けなかった…
そこでバターソテーした長芋とパプリカ(温泉パプリカ・大分産)の上に
薄切り牛肉を甘辛く炒めて乗せました
これはこれでとても美味しかったです

*オクラ
*三豊茄子の麹入り辛子漬け
温泉パプリカ
スーパーで売ってるパプリカは、ほとんどが隣国産
滅多に国産はでないですね
これは大分の「愛彩ファーム九重」のです
温泉の熱で育ててるそうです
甘くて美味しかったです
#ご飯

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