*ハリイカの和え物2種 このハリイカも先日の半分を冷凍していたもの 辛子明太子 と 練りウニ(小川のだけど、%は少ない安もんですが甘みがあって美味しい) *大根サラダ ホタテ貝柱缶のせ マヨネーズで *奈良漬け(生協で) この日もゴミ出し以外、一歩も出ずに (^_-)-☆ stay homeの努力をしています (n*´ω`*n)
*フライドポテト 以前に買った激安の冷食 裏切らない居酒屋の味です (^_-)-☆ ここまでが冷食! m(__)m *新玉ねぎのスライス 大葉と花かつおをかけて、ポン酢醤油で *軟骨ヤゲンのから揚げ 以前に買って半分を冷凍しておいたヤゲンを揚げました これで冷凍庫、少し、余裕ができました 3日に1度のショッピング、実行できるかな?百合子ちゃん! でも明日、野菜、お魚は買いにいかなくちゃ…
作ったといっても… 前夜の残りのサラダと 以前に作っておいたカツを揚げただけ パンも家にあるのを半分に薄く切って… 結局は「残り物」と「あるもの」だぁ~! 主婦のお昼ご飯て、こんなもんですよね この日はまだ手をかけたほうです (n*´ω`*n)
*サラダ レタス、リンゴ、きゅうり、ミニトマト、にぬき *辛子明太子ときゅうり *小松菜のけんちゃん 「まんば」のけんちゃんは讃岐の郷土料理 それもどきの「小松菜のけんちゃん」です 正しい味かどうかは不明です m(__)m この日もゴミ出し以外、一歩も家を出ていません 寝不足で疲れ果てて家でダラダラしていました
サーロインじゃなくテンダーロインならOKだけど、 ますます家で焼くのは難しい 下手に焼いて勿体ないから…コロナが収まったらお店に行きたい! *〆鯖 アニサキスに遭遇してから避けていた〆鯖 自作じゃなくスーパー作なら、鯖は冷凍? じゃぁ~、アニサキスは死んでると信じて、久しぶりの〆鯖 ちょっと甘口で美味しかったです *おじゃこのたいたん *ミニトマト、きゅうり *新玉ねぎ、生椎茸、人参、ピーマン ジャガイモは冷凍のフライドポテト用のを使って コレ、大正解です (^_-)-☆
*粕汁 季節外れの粕汁です 店先に鮭カマが出てたので、ついつい買って粕汁に ちょっと肌寒い日だったので、粕汁がとても美味しかったです *卵巻き *ほうれん草の花かつおかけ *きゅうりのあっさり奈良漬け 酒粕がまだ発酵してないからか、白っぽい奈良漬け 甘口だったけど美味しかったです
*リンゴのサラダ レタス、バターコーン、パセリ リンゴの酸味とバターソテーした味だけで、ドレッシングはいらなかったです 美味しいです (●´ω`●) *お大根、お揚げさん、にぬきの炊き合わせ 三つ葉を添えて
*海老天、たこ天 *こいもと梅干し、大葉のサラダ風 白だし醤油をちょっと入れるだけで、あとはハチミツ入り梅干しの味で とても美味しいですよ (^_-)-☆ *レタス、スマップエンドウ、ミニトマト 前回と同じように3夜で食べる予定です
和酒販 山鳥 近いので歩いて行けます バスにも電車にもタクシーにも乗ることなく オープンな空の下、歩いて! 「3密」を避けました 遅いランチで、早い晩御飯だったので… 3人で11781円! リーズナブルで美味しいお店です (^_-)-☆ 今日、香川県で3人目の感染者が 学校も来週からまたお休みに(今週は短縮授業) しばらくSTAY HOMEですね
早いものでもう4月! 2020年も1/4が過ぎました あっという間ですね 特に今年はコロナで… いつもなら選抜高校野球で盛り上がっていたり プロ野球の開幕… 東京オリンピックも1年延期! どうなるんでしょう、コロナ禍 早く終息してほしいものです