my favorite

コロナ禍で、この春は土筆を採ることはすっかり忘れていました
「不要，不急」じゃないからワラビ採りも忘れてたんだけど
ウルトラ、仕事の途中で採ってきてくれた！(^_-)-☆ ＊ワラビの花かつおかけ
my daughter-in-lawが早速あく抜きをして持ってきてくれました
まず、シンプルに　(^_-)-☆
好みでポン酢かお醤油で
季節の味ですね ＊鶏ミンチのロールキャベツ
以前にした鶏ミンチの和風ハンバーグのタネの残りを冷凍してたので
新キャベツでロールキャベツに
スープも鶏だしで和風スープ煮です(^_-)-☆