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さぬきのめざめの牛肉巻きとか…-2018/5/28 Mon.

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*さぬきのめざめの牛肉巻き 久... *さぬきのめざめの牛肉巻き
久しぶりの産直巡りで、旬の野菜などを買い込みました (*^^*)
先ず、さぬきのめざめ(グリーンアスパラ)です
普通のより太くて長い!
前夜の美味しい牛肉の残りで巻いて
歯ざわりがよくてサクっと噛めて美味しいです
破竹、えんどう豆、地のふきも買... 破竹、えんどう豆、地のふきも買いました
*破竹のたいたんの天ぷら
前夜の破竹のたいたんを天ぷらに
大好き!
味がついてとても美味しいです
たいたんより大好き! (^
*お豆さんの卵とじ
柔らかく煮すぎたので卵とじに (*ノω・*)テヘ
やはりえんどう豆=お豆さんがそら豆より大好き!
これらの箱買いが楽しみです

*地のふきのたいたん
1年中あるハウス物より細いけど、蕗の香りが強くて美味しいですね

*蕨のポン酢しょうゆかけ
かろうじて残っていた10本余りの蕨を採って
正真正銘、最後の蕨となるでしょう
*白菜のお漬物


#ご飯

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国産黒毛和牛がやってきた!すき焼きだぁ~!-2018/5/27 Sun.

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急な用事で弟がやってきて 何よ... 急な用事で弟がやってきて
何よりのお土産でした
すき焼き用としゃぶしゃぶ用、各500グラム
黒毛和牛専門店ミートショップ三島
せっかくの美味しいお肉を冷凍す... せっかくの美味しいお肉を冷凍するのは嫌なので、
息子一家を呼んで予定変更で早速すき焼きに!
*すき焼き
*泉州の水なすのぬか漬け
これも弟のお土産
やっぱりおつけもの処 高野が美味しい!
*白菜の漬物
*破竹のたいたん 産直で買って... *破竹のたいたん
産直で買ってきて茹でてあったのでババショフが炊いてくれました
弟に「これが私の作った最後のお料理を食べることになるかもしれんから持って帰り」といって持たせて (*´∀`*)

お肉が1㌔だったので足りないか心配だったけど
破竹もあったのでOK!
またまた賑やかな晩ごはんになりました v(´∀`*v)ピース
駒川商店街は大阪キタと違って下町って感じです
多分…(*ノω・*)テヘ
行ったことがないけど地域がそうだから…
だから、比較的お肉も安いんですって
昔ながらの「~やさん」が並ぶ商店街のようです

いつもは出汁用に安いお肉も300㌘くらい買うんだけど
今回はなかったので心配したけど、とても美味しいすき焼きになりました
ししゃぶしゃぶ肉もさっとくぐらせる感じで美味しかったです v(´∀`*v)ピース
Special thanks!
〆はもちろん、おうどんです



#ご飯

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