小豆島の島鱧の出荷が始まったあとTVでいってたので
「地」の鱧と書いてたから淡い期待で「コレ、島鱧?」と聞いてみたけど
やっぱりNO!
そらそう、島鱧なら「島鱧」と書いてるもんね (*ノω・*)テヘ
*地の鱧の湯引き、梅肉で
鱧の骨切り、機械かなぁ~?
骨が口に当たります (¯―¯٥)
*豚ロースカツ
*ポテトサラダ
*オクラの花かつおかけ
国産がでました
まだ地のものじゃなく九州だったけど…
*明方ハムのサラダ
明方ハム
岐阜県のJA発のハム
だからJAの産直讃さん広場にあります (*^^*)
プレスハムだけど、香辛料の癖がなくとても美味しいです
大好き!
*ハマチかまの塩焼き
*ほうれん草のゴマ浸し
*泉州の水なすのぬか漬け
ジノリのお茄子の器に入れてみました (*ノω・*)テヘ
*おまめさんん卵とじ
昨日のおまめさんのたいたんを再び卵とじに
*地の蕗のたいたん(前夜の残り物)
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