サゴシの味噌漬けとちょっとだけ「おでん」－2017/1/31 Tue.
2月
1日
＊サゴシの味噌漬け1/27に1尾買いして、片身は照り焼きにして、半分は味噌漬けにしておきました。
よく漬かってとても美味しかったです。
鰆と遜色ないわ。(*^^)v
Little 姫がインフルエンザAになってたんですが、my daughter-in-lawもうつった！
my daughter-in-lawが病院に行く間、熱も下がって元気になったけどまだ登園禁止のLittle 姫のお守でした。
我が家用におでん風にちょっとだけ作ろうと思ってたんだけど、
息子一家の分も作って半分こに。
少しづつだけど、1食の足しにはなるかと思って。
タネは少ないけど、とても美味しくできました。
牛スジ、お大根、お蒟蒻、天ぷら、お豆腐、にぬき、ジャガイモ、枝豆がんも
スーパーで40％オフの「カニカマ爪」を発見！
買ってみた。
まぁ～、特にどうってことない。40％オフだから許せます。
梅卵も40％オフ。
これは美味しかったけど、食べるときに切らないと、中のウズラ卵がこぼれて溶ける。
φ(..)メモメモ
＊小カブの千枚漬け風
コレ、美味しい！
あっという間になくなります。
また漬けなくちゃ。
今はカブラ、お大根など、根菜類がとても美味しいですね。(^_-)-☆
チァーリー・マサ 
紫 
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神戸のおいさん 
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