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鰆の塩たたきを作った!ー2017/2/24 Fri.

スレッド
*鰆の塩たたき お造りにしよう... *鰆の塩たたき
お造りにしようと思ったけど、皮が…
たたきにしました。塩!!!
フライパンでガス焼きですが、大きないい鰆だったので、
脂がのってとてもおいしかったです。

腹身、半分に切れてしまったけど、とても上手にできました。
自画自賛ですが。

*お造り盛り合わせ
やっぱり退院したら、おいしい鮮魚です。
ハマチ、真鯛、さより、カジキマグロ
盛り合わせだけど、とてもおいしい!
幸せでした。

*生わかめ
*鶏肉、根菜類の煮物
お蒟蒻、お大根、金時人参
#病院食

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